材料: 5.39.217.77$ i/ l2 ^9 M( a g
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ h* c0 y2 ]4 X* c7 Q" r8 M& \
4 C( z* J( G$ a9 Q5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.772 r/ n' I! C9 I' x# {' a. V; J2 M
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2 o. g) L. d! H$ p$ F d( s9 v/ [做法:
. d# P. r( I$ B) v. q8 e1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb A+ e1 _/ |; X& W F3 n
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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/ [2 z) v" q- etvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。5.39.217.77: R. n, U9 i) f7 M
, S6 [* p( P$ E0 o$ r8 V2 B0 n公仔箱論壇4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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