材料:
C. [; ]( R) s4 |2 w4 m5.39.217.77鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
# @/ c& H' @7 E, N公仔箱論壇
" q2 p: m1 H3 P2 k公仔箱論壇
; G c2 |. {8 I. C, c' } ?1 D5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇4 I& {$ j; J8 R% K, H
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
: O3 ]0 y0 `6 k) v/ p5.39.217.773 h* J0 i9 s# b( d. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- F+ ~. J" e% o
做法:
' x/ W+ a( z* P& |1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。: O1 O3 f6 r8 a1 d8 p# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! e5 P, k) Y/ _
2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。公仔箱論壇: @5 G8 I. V* O8 V" h" X
公仔箱論壇 G! q9 G5 T$ L
3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。公仔箱論壇0 @! ^2 e8 j% Y4 C; U5 N0 r( k
5 E2 R6 S! K, t! e4 D; b4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。4 j9 c8 ?# p- t( K$ t
/ o/ C8 m Q* g; f/ W
5.39.217.77. Y# l0 n% n" G2 N8 e: \$ i
|
發表於 2015-2-11 04:04 AM
| 