材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 L: H& k- q; ?% a x; H! ]
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯公仔箱論壇. L0 T- ^% I$ Q+ S
: {) ^9 F% Y2 j" _- j$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: ?- W7 H( X- \1 x1 s, r
調味醃料： 公仔箱論壇6 S1 ~ v3 u$ S! J0 R+ R {7 d' t
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
. |; o$ {, s: L E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 p- w" N' r% {$ g; w/ d9 b n( g
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做法:
1 F% n: N" t) o8 G: J7 Q, {公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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* q& } I% x4 M8 @" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& m4 \- S! W2 R
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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