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材料: 5.39.217.779 `, l& B5 E# G& L* z
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半公仔箱論壇+ e# b# n l" i6 T% W V [
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, O; |/ R4 i! `" k. a* |公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ m0 {! _& L9 d3 K
鹽、生粉及胡椒粉少許5.39.217.77# ~+ P* w g% O) @3 Z1 e* j
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做法: ) H3 S; l0 L# ?4 x4 p& ^
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5.39.217.771 c) m8 q9 E' L# K
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 s. b/ y( W6 P
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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) A+ d8 t( y# F9 s4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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$ f0 E( [% A" [. r2 h: A; s1 \. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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