) @ J# i+ A% S* n7 m# h8 b% ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
, z7 M9 k7 w7 T6 H* \$ U+ j, ^: X公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半! k0 h; U W+ _, [# Q
' H9 }( @% W, a: T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" H9 H: R8 n4 K1 m
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 \, V' R7 W2 F% c7 w: V# M
鹽、生粉及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( T0 Y' k, j( Z- @2 _- E
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做法:
; S$ J- B- e: v1 Z: R* J J1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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3 |$ q7 X6 u( M2 q" m5 ?) F# S2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。: {+ ^. P. }5 r& n) U3 r2 S) |
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。5 R0 @4 w' h& q, y# L: y
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。# D8 Y, s, a4 b) ?% @% M) ?( N- U p
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。: f$ D. B# l1 @
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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