! M! I/ T7 R" F3 F( ltvb now,tvbnow,bttvb材料: 6 @7 a3 _; k0 c9 o8 ]7 n6 J$ v
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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& ]" b* K1 \0 `8 j% d% p$ y7 C, c調味醃料：
' n. ^) [. o. k6 D$ Q: i: ^! ~公仔箱論壇鹽、生粉及胡椒粉少許
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' N/ P+ k- V# m7 M/ j公仔箱論壇做法:
" ^ b x( z2 G) F- I: p1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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. Q5 d; f3 ~1 r- s: k5.39.217.772.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。8 [1 \7 ]" f8 h2 S% _
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 ~- N+ Q, l7 ]4 I y7 o
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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