[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     
. ~9 _- M( X0 f& r: g$ `; K公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半$ n" Q4 t+ P3 V& G. s
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調味醃料：
( Y' ?; w0 I  y$ t鹽、生粉及胡椒粉少許公仔箱論壇+ n) X! }8 k, |" X' y

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- B% F6 t9 l  ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 X& W/ w1 W2 u# D: z! C  X公仔箱論壇1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5 n4 o, d& M6 d8 c- B: u

* ~3 k+ {( o1 j" N2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
2 [" L2 S$ B$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: ?, ~# @& A6 p5 Y# t$ l; S
3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。公仔箱論壇$ |7 b  H% O. Z8 L4 C
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' B. ~2 n/ P: R" I

% e: b1 l) C( W# R' V) T5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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