[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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8 `+ b# W; o4 D. I+ v, W! W/ `材料:     
  {& x1 l6 }' h: D/ Z' n韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
" Y) M+ c" c. |- c0 Y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ Q% x0 L+ d# A

( x: d4 x! p  A" P調味醃料： 5.39.217.77+ R- e: ~# S- J& \' U- |& I
鹽、生粉及胡椒粉少許公仔箱論壇0 u: ?3 G, ^1 M' s( F" e7 w

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" u- c2 Y: w2 n- h% Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
8 Z7 z$ S# ]$ h' n/ K9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。; F6 I5 k4 a9 ?
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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4 E( M4 O7 l+ v0 Q5 w- {9 [5.39.217.773.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。0 E8 A% a! s' a: p7 ~% G6 Y6 D

2 P' l" F2 W5 i4 G8 W4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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, C$ J- _; {& m/ p5.39.217.775.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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