1 Q" d1 k1 O D3 W# M# q材料:
% G N& O4 D: j韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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5.39.217.77( {: ?) g9 k! V' G- }* u& h" [9 Y; C
調味醃料： 公仔箱論壇, s5 }/ h+ n- ^: @. |
鹽、生粉及胡椒粉少許5.39.217.77" p, y9 m% a& v8 Q. `# x! o
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做法:
! }, j$ `4 d4 S; X [! z- r8 P5.39.217.771.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。* L4 O c- a& M: x; w0 t
- ?$ J2 ?9 d5 v0 X: y+ M" vtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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! @' A) F( n3 G5.39.217.773.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" V6 B$ x4 K* H5 h
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。公仔箱論壇9 [" S8 t O+ |; W% c
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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