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材料:
' ^* _& b' y4 M* r5 ^公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
2 S) k5 A* k; n6 u; o R* z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- Y- c* ~5 B/ J! }3 J- d, Y
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調味醃料： * E1 V2 p" R6 t. H' y; e, K' Q
鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77: W+ v0 I. g. h
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。公仔箱論壇4 }+ A! y# [( D) t7 n7 Z
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 ?: ]4 {* e, x* c7 V
$ l/ R0 I9 d( R' z4 {1 u3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。2 z! o" y" H o- p. p3 I8 s: F
& S0 s+ D3 Z! e7 V& e: E' x$ i* v公仔箱論壇5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。公仔箱論壇 P/ L1 m$ A5 y3 ]# O5 T
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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