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材料: 8 x; G, s! ~5 Y* d( L' t/ m
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. a: _: e D; l" ?) y8 S$ }* f
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, W! h5 y* z5 y公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.773 @' H' O. S w& F6 ^, w8 h
鹽、生粉及胡椒粉少許
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. |( j2 v# L$ s* ^. n+ U1 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
% r5 Z z' y+ G: a4 d- C4 ^! K% ~5.39.217.771.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。公仔箱論壇5 u% N+ U! |4 b( u
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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. P* x' H, [( G, @; u6 s0 o: Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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9 V( q# ?4 s8 I/ A0 h; L3 I5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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