" a" K4 d# i8 \1 L+ B, k* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 l0 Z! `1 U" |& v: g6 [tvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
- I F) m! d3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.774 ~5 t/ Y. T9 Y# q" @4 y
6 V/ c- Q0 J+ y$ u! y. z芡汁：
/ O* B3 I7 ~, M h) S5.39.217.77清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.779 H" @9 I$ V9 n/ E9 j. w7 U- [& e
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) }6 P5 F; |7 ^0 X5 b5.39.217.77做法: # ^& d. M- d6 \$ j- y6 m2 N! d
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。5.39.217.77" G; \$ l5 F/ b. G
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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7 q; e6 Y& z7 B% L4 D& h4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。5.39.217.77$ f: q$ K" }' Y. |
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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