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材料: 公仔箱論壇 r B$ d9 d( J. j, ~
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）： : y7 z# p4 C$ q- T: J) l3 [% I
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77* m+ l2 x7 A9 n* D6 ]% D! z9 a
, m) s5 k4 E" p$ o eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
* B2 _$ {0 q3 ?! Z清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77# Z2 M# [, m/ \ E; |* v; x' A
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! J4 p; T% [4 |, ~做法:
/ G4 k" ?) ^# F/ O% p) H' H5.39.217.771.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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! L6 g. Z4 n% L& H5.39.217.772.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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' d' R3 z6 Q6 x: `6 _4 I1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。公仔箱論壇! y" B T o9 \; g: V2 \# O0 ~. O
2 m, U% o! m u- j2 }. V& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。3 ]. P d7 C7 u; k2 q3 W
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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