' S( l- ?# B: H/ r1 F5 Q" t1 T2 f" _5.39.217.77材料: 公仔箱論壇- S, R3 d4 U. C9 b+ D# R {$ `
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
0 z8 Q4 r; A' t7 w- a/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* S- S7 o8 a k- j6 B, @- F
1 C3 o1 N6 A+ g調味醃料（雞肉）： 5 y9 k* I1 e3 w% V4 S! p6 b
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 @* q: E4 |/ T! P
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 C% b2 ^/ q: _8 y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' l7 t' l; |! C
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。0 V. N7 W9 f, K
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。5.39.217.77" L, k4 T8 V& a: G5 u& D0 i1 x$ K. N0 N
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ N' U3 r8 V, Y
- s# _1 e5 r. I4 i$ t5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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