/ [2 @7 e8 F1 |2 f- Y) b
材料: ; Z+ K' |+ _4 J5 [' j& Y
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
! {" A4 L) |) n" J7 G( ?6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~- x1 b; ]+ D1 s$ X4 K+ y5.39.217.77
4 E# r' b( [# H( Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）：
8 |; N; B" H' _ \( Q薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇& m) T, M/ I7 b: s) q' C- e7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* W& B/ U4 G, ]" h
芡汁： * |3 A: [8 {% H X# Y4 F
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
' K2 B/ a# c1 ^公仔箱論壇
8 ?- r! a0 h0 T' T5 _5 i' Z公仔箱論壇
5 w. |, z( k" g/ Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
! B' {% [( L6 _ O9 N. U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。4 N3 J1 B& i2 e( j/ {5 q: S+ G- }2 W+ l
公仔箱論壇1 ]8 P C: {2 k0 ]$ i) e* E' q
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。tvb now,tvbnow,bttvb/ c; ?" F/ w4 }0 {3 J
/ d, K$ k# l4 w) U! Z: v% R+ B3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。$ B$ }+ m! H1 k- J6 @* y4 m
: \: B9 J( j3 A. R( @& ~/ J$ w
4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。- s: a3 q: H0 N3 s7 V6 M
, N% g, d3 T: U4 y
5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。' z* t9 K1 J) G7 L/ r, b7 v
/ S8 q8 m) f3 S# _' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 g3 J7 s# Q$ n5 ^
|
發表於 2015-2-10 04:30 AM
| 