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材料:
2 C9 x; ]8 i' K, }1 F8 t2 m! ?臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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" z; I6 b! `" b/ K( a1 Q& b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞肉）：
- P; c6 g" Y0 E6 m0 G h( ]; Q薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, {0 S% d# m+ B: _' P4 v
8 x( }3 S6 u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
1 C: O5 W7 d% k2 g* V7 o5.39.217.77清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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$ |* v% ?6 d3 [做法:
7 u$ k) z3 Z( B# @' S1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。4 ]' F6 l# |( S3 K# @
+ D3 R5 ]* c: b; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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+ ~+ t. i1 _7 b7 p/ V! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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1 B: J6 {5 m: ytvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。公仔箱論壇' m2 B/ G6 y k; S( {
B8 q$ h9 q7 Y. s% N, ^% ~1 X7 V5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, R6 B. q: p$ a! n$ \
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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