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材料: 8 N$ A: }3 B. x: T E) m. M e
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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' X u, j; i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! P0 U9 C2 y$ n, M% f+ o6 A' w
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77( a& b+ C+ [5 k4 Y
: m6 l8 |/ c( ]# @# J( F公仔箱論壇芡汁：
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做法:
# F( A! L( n; ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。5.39.217.777 B2 C. p* `7 y+ z9 S: i k
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4 X; J/ W- E" D' T8 |6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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$ r" u5 U! o% I公仔箱論壇5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。 |4 N# d. W: M3 ?9 d# v+ k9 i
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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