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材料:
- _7 C! L9 n& ?* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）$ C \) |% `8 w2 A/ V/ }* a
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( L* J. T1 W% d! ^1 c. I0 jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb% l/ X2 _ g" E) d+ @ ^
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇: ^& A/ F5 t7 b1 I
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芡汁：
: r* K. N$ q) @* H+ _公仔箱論壇清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙5 i" |2 ~3 r; ~9 }
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3 W. M) {% |) }! H% F/ r公仔箱論壇做法: : O: ^" u, X4 h$ H" X0 }. `
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
2 Q7 [6 P2 p, e) D( |7 p5.39.217.77公仔箱論壇/ A' x1 [$ Q) ~
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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) n8 Q0 j5 U( v7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 |4 D+ a* G' s! E
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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