8 s7 ?% k) V/ ~: i1 G+ L9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ( }1 q( C/ U" T( {+ E# T; w. `) i/ _. |
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
6 R4 P3 `% w0 C6 a2 O5.39.217.77薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! f+ |# u0 M+ k# U- A
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! `8 e3 L3 U* i t$ _; d4 h- M
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做法:
2 X* u/ S' k" q8 c2 i ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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7 N0 q) M/ \; W& |0 D# `, i2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。& ^. x0 F" D; A `+ ~+ S. ~
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。3 [8 S$ x7 C! h) t- ?/ R; x. _3 n
公仔箱論壇: U8 q* i% A& p8 U
5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 i7 t+ h {; z s) T# n/ P) Q$ k1 ~
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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