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[中式食譜] 豆醬梅酒金絲豆腐


* W+ w$ h  r- S4 `8 F7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77% j. b  g& C4 w+ f
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半(切條)、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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0 ~3 d8 R  v4 Q6 j& n$ b4 U0 r調味蛋糊:
+ |$ @8 E) n7 o雞蛋1隻、生粉2湯匙
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  o, H+ A* \8 X2 C8 {/ @, W2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 v: _! C/ f  j4 {6 Z0 u5.39.217.771.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。
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/ ?* c' L4 |7 I- ^公仔箱論壇2.將蛋糊料充份拌勻,將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃脆身,取出備用。
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香,加入普寧豆醬及雞湯煮滾,煮至汁料減半變濃。
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' Q# \: R* B8 i0 H5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入梅子酒,加入豆腐兜勻,以生粉水埋芡,撒上豬肉鬆,再撒上蔥花即成。
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