公仔箱論壇6 r1 `9 S; t6 b$ w4 A
材料:
1 b6 p3 m9 K+ c3 a' N3 o% s- [7 p# z6 Atvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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調味蛋糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: T$ ?( \9 ?. [
雞蛋1隻、生粉2湯匙7 @0 g& w' k# Q- d9 [$ H% a
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做法:
& P( v9 X; r3 b; }/ _2 W7 E& K公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。# J" o) k8 f6 n
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 U z6 _3 |5 c
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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