, k' q5 J1 G+ `公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb) m* L# ~3 f, a3 X# Y$ g4 \
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙- m- j7 { I( }9 U ]
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1 K# M+ L& I$ |/ o6 k0 F調味蛋糊： & {6 @' x0 Q4 X4 C$ T P
雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y# ^0 N! h3 V5 T4 ]' o1 z0 [
5.39.217.77' S- x5 c3 i w2 [* Y# m+ h9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 H8 h9 O( m$ p \5 S
做法:
, f$ {, ^& k7 u9 d! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。 `# V* r- R5 M# p& G- t7 J
7 B, h" s$ m# d3 ?: ]% j! _1 h) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。" m9 D( A7 F9 u- X1 r* t1 F
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。' [/ r' C/ L E# z D
8 a }% E5 B2 q* t" |$ i2 I8 w4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。3 U1 c% d# f3 ~* v
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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