0 A' a- G; h2 ^! Z* U2 Y2 \公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇2 R0 d1 r6 S( ~9 U9 ?$ H
鯧魚1條、蒜蓉2湯匙（煎香）、洋蔥碎4湯匙（煎香）、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙5.39.217.775 D7 ~* H0 p! b3 M$ P% i
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調味醃料：
9 |+ j4 }8 b0 [5 t9 j4 G6 @鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
* D1 |) X5 L% ~3 l9 B, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯧魚斜切成2段，在魚件表面各輕輕割一刀，洗淨抹乾後，與醃料拌勻醃5分鐘備用。4 O9 @: d- B6 Q, M1 f6 q# n
& E! T' v$ B" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚件表面撲上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出排放碟上。
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, I( P0 A/ x; b9 `: A) M5.39.217.773.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮約3分鐘。& w# u; N Y+ s$ j& o" j& ~, g
- Y: \1 `8 N- S5 E1 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中，以生粉水埋芡，淋在魚件上，再撒上餘下份量的九層塔即成。公仔箱論壇: A6 o7 B% p* z
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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