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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( J& g; ?. `* O+ J: Y
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)& @* y0 A/ {$ ?, m$ X
蘋果—一個
4 K8 f. t; O9 }' l* p肉桂粉—1-2茶匙 g; C. ?7 [1 U9 k0 g; Z/ Q
砂糖—3茶匙
' z7 u! I! [) O" v3 u8 |, V) X雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 @/ `5 {( y2 _* E
無鹽牛油溶液—少許
$ l* A; z, c* T4 ?0 ~5.39.217.775.39.217.774 j! W V X7 q4 v2 d$ b
5.39.217.77" V' l" c% B O: A# B. r9 p; U6 Y6 g
/ A: R9 k$ R" D$ `5 L6 q, w先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇. e3 D- l, E$ k9 p& q
5 R% T8 r ]+ F5.39.217.77準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。; U+ T F" H, f2 V9 c9 ]$ C! B& L) n3 t
0 u/ o# [. T1 e: ?1 Q! y2 itvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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2 s$ B) Q* h/ W/ O7 W1 y* l9 c公仔箱論壇之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) r* ]' L( O$ m7 p7 s2 w' d
6 _9 u! \- b$ w7 Q7 X' V, _公仔箱論壇在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。" p F6 p- j% C8 ]2 x `9 n
. F* l# G) f9 R1 k放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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