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[甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 t- }* X& E4 S3 p# M
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)5.39.217.77( |) d7 H, D+ s3 a% _. q
蘋果—一個
! i! {" d( l, k, W% b( G. z1 E肉桂粉—1-2茶匙
9 L, \  v0 V6 I  {6 Y: \" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖—3茶匙
1 S. f. r+ X/ H  E雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量5.39.217.777 S3 D6 c5 A9 _. n9 S8 B' V- b: [
無鹽牛油溶液—少許
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5 h: s8 B9 R) K5 X, B3 m5.39.217.77
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. Y0 t1 x2 X0 e$ {0 s% O, D1 P先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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9 N$ }) \0 K* l3 `6 q# q6 N公仔箱論壇準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。
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8 V: f7 k) I; j; O" c2 P5.39.217.77把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。 5.39.217.77: H; j. r, x1 J+ N4 h4 ~* @
5.39.217.77$ Z& J5 W4 f  L7 C& [+ ~
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。
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/ T3 q2 i0 t7 ]# Y& l: ^/ \3 mtvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。& w$ B2 l1 t3 Z* D$ d+ q9 W# h$ B
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- P" q6 s! U( F  k2 K

9 m; ]) W, P+ z$ _6 o0 P) X放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
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