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材料：( H: |; g/ q8 v, S
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
i+ d6 _. d% S2 g* b蘋果—一個5.39.217.77+ N% I" r7 G; [! \
肉桂粉—1-2茶匙
& Y T& c7 S5 h" X- p T- c" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖—3茶匙
: C: v& W$ J! g$ S$ [tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
7 J) W. Q P; ^- V e$ G9 N% x. `5 c公仔箱論壇無鹽牛油溶液—少許
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6 Z. ~. I* }& o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( {% v: W5 y3 A2 g
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。+ J; ]; J4 y! E# s1 A
2 p& y4 p0 ~% u1 W" O6 R+ itvb now,tvbnow,bttvb準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 V( N# k; }( t
6 w1 z' Z$ y4 i$ l5.39.217.77把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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! B" z9 Y$ Q+ D; o( o( h6 I8 T再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。; {" ?; |3 B2 J' ]9 O6 ^3 C
6 `, p, Q7 J+ t! C6 Q# D6 r1 D公仔箱論壇在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ @( E; d) B/ [ y% @& Z; B8 K
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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