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[甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. C9 o: B& E0 _2 h# k# y+ L( v
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)
' x& f& N6 N8 c+ W% T5.39.217.77蘋果—一個
0 o- R0 h* Z# v$ A" dtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉—1-2茶匙
' Z5 g% `% a- ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖—3茶匙
0 v" V% z* C/ w( Z$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb1 {! ?( y* \  |  a6 K7 G8 {
無鹽牛油溶液—少許5.39.217.77' @" y8 W; ?2 F; v. B( O% Y
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先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。
3 D6 q  t( j/ H7 ?, P" s! k+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F% a+ J) b6 F4 y2 b, E5.39.217.77準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。
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6 z) h+ ]" h) g公仔箱論壇再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。5.39.217.77- R1 l0 R( O9 M0 v4 c# Z2 F
公仔箱論壇4 |* s! s% T: w2 f  ?1 {- u5 ^8 `
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。4 d: f3 o- l5 y0 d+ b
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
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