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材料：
0 O$ `" c' Y K; d0 Z- w急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
/ q r& ^' j; S% p& ?( K& s蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ q* A- {; j* S
肉桂粉—1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 F# l" n, E) X c9 d# j
砂糖—3茶匙
& o% j; B* ^% z5 I雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
# V2 \! x1 U& X% T' a$ B無鹽牛油溶液—少許公仔箱論壇6 Z+ i) i3 B" Y
( [$ a5 z( Y3 @" e( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, v' X' q/ M
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 N5 v' O/ b# f! `9 q4 \( f8 w
+ J8 j1 D2 H4 v: o' [! H' y5 r8 O5.39.217.77把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 5.39.217.77- T' m1 M3 {7 }, d+ X1 f) E
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ E. |! @2 d4 `. L5 {( ]0 Y
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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