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材料: 公仔箱論壇: d. n( U3 V: a- {6 V/ r
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ P5 F9 S$ U+ f4 ?" Y
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" Y1 ]+ `. r( z( s) M公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇3 I: o5 {. y# W
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。公仔箱論壇0 t6 ]" O6 r. |
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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6 q4 K: Z) c& x( I0 [; T4 ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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2 ?+ Q1 o4 o# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 m# B. w8 V1 j1 P
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。5 D& h a$ [% J# Q/ _
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 l7 O) v. M8 U* U
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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