[中式食譜] 胡椒魚肚

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. d/ Y3 ?. _! V6 D7 @6 e1 L6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* W, P9 Y( J3 g: p. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; a5 N6 n+ T. t5 v! X% E% W
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+ `' B+ r0 J, W2 S' F公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇7 H# d0 z+ a' @
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。9 B6 s2 V9 B# n# X1 ^

3 v; _% W) d, e: }+ V- j' S+ }7 R公仔箱論壇3.將芥蘭去葉切粗粒備用。公仔箱論壇5 t/ o8 ^$ F. l4 M* W' {: w( O

; r8 D7 w' x  `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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/ F2 _8 Z; S  H- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" w! l% M7 a9 _
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