[中式食譜] 胡椒魚肚

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7 n; p0 X% l. P0 l& g) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 M% r! E1 Y4 z) N. Z% X
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
0 b2 P* \( o) b( `. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 h; l; h5 z  C4 B' d, ^4 Q

4 |1 _! R) U- h2 E9 K4 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇$ J8 ]! V5 A6 X8 K& S+ p7 ?& G
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 o8 y8 E) y% o7 e( O

1 B- c! U5 a1 P$ I( \5.39.217.772.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。5.39.217.77: c1 A& w2 Z3 V4 a

( i% _  v9 O9 `# |3.將芥蘭去葉切粗粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 e# C& A& Q9 U" f) {
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。+ C% _' D6 H, J7 Q6 ]/ ~% ~) W

: {/ T! e4 u" h公仔箱論壇5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。4 i- A5 z; e# H1 ^$ K5 i+ m

# y! a7 X$ x, N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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