* j) s" n! l( W7 {材料: 公仔箱論壇5 G8 A& K" x; f$ Y g% R/ G
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. p( \% G6 }& s; w
9 |' F5 z5 J% H+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5 H3 ~$ {8 Y9 Q2 C+ w& t1 B
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# d& i! b' M9 h/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式汁： tvb now,tvbnow,bttvb h6 m7 O# R5 J3 D, B* Q
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）5.39.217.772 U% G0 d; D3 N8 k& X: `
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5.39.217.77' D- }* j' C) J# Z* B q
做法:
8 c" T9 P+ C! i& t2 F( g7 ^1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?# K$ o0 f" [& b T7 z
) \ ~( }; |3 a3 G5.39.217.772.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。5 C+ V2 M& J% @& f0 @: d
0 L: ]' Z& i Etvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。4 t+ L) Z7 |9 Q9 I9 d3 c) Y
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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