O( L1 R" b& y9 E1 y5.39.217.77材料:
7 e* t, J$ B7 [" `( b急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb: ~8 j6 U" T( N
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調味醃料：
2 b; F' K: ]+ F% o5.39.217.77蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* ?9 [1 D- b' }! x" o( ~
! u! Z0 L D; p3 \2 K, q' O: f中式汁：
- ^+ T& b! n! W% g8 i6 E+ {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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做法:
9 B( f- v- [$ }7 P. m; ]4 L公仔箱論壇1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
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* A, h4 V6 U! r% n3 H' P9 C公仔箱論壇3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。; H9 y$ S6 [' R s, g7 D( m! N
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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