, s2 [* x# |; N$ u) y' o0 r# ~+ F材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 j! l6 B$ r8 g" j$ h
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \3 E( `- Z+ H( g- y# O% v
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調味醃料： 6 c! R5 C+ p/ G
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙5 u+ l1 W4 `6 `
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 V* |3 e6 d( J+ u7 M8 J
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。 ~& p" V K& z4 N% H
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 i3 {; c' e" D y. F$ E- j
+ N& u% N2 R4 X/ s6 A u公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。公仔箱論壇4 Q1 A# [/ q5 i! C7 O1 z" t% o
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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