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硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯(切條)、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇. i. ^4 X' @- _% z0 {$ B9 B
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做法:
( }" ]; F8 m+ S' j6 X公仔箱論壇1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切成粗段,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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, s( p% L& [, L* f5.39.217.772.將墨魚餅切粗條,煎香備用。
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香,加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 J5 I+ L% m- @
" g9 ~+ ]2 c, o5.39.217.774.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半,放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻,以少許生粉水埋芡,撒上紫菜及蔥花即成。7 n. I$ T/ q; d/ i! P# W& @
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