6 L9 Q1 F% D7 } STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- O# u; u) G2 ]0 y7 A8 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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& ]+ x7 j6 S" R: F& Y3 p$ k做法: ! w1 _" h/ |! I: b: u/ r. T
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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! ^& B" T# e0 \3 t; i$ g/ ?4 [3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。5 b0 x$ D, W( R8 Z" [* t3 |
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。5.39.217.77' T) t' W+ P/ g: X
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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