[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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. p* {9 w% o5 h" S公仔箱論壇材料:     
; B' Q% g6 k' P+ Q8 `公仔箱論壇硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.779 n8 O/ Y- u" a0 k. l7 a0 X5 ~

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8 C& U' z( o8 L4 u5.39.217.77做法:     
# q4 c2 u( k1 }2 c6 V5 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" \/ o" Z8 h  j0 R
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。公仔箱論壇$ P- F& q! R3 H7 L. [1 t, x6 d2 x

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