[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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材料:     
3 G& B5 A$ S: {公仔箱論壇硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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做法:     5 Q" M+ @9 z  K3 Z, f
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 i% f) ]% m; F' ~  B4 G+ T
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。+ Y# I! @; e) ]6 K% S' T& r

& K" D0 L1 Z% ~7 A1 ~0 k& A6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。0 D0 J* g" E7 P2 R+ o4 |

# y3 z  l( \: s3 A4 V公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。5.39.217.771 @) G# [" w$ K: G! k4 d- A/ z! a

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