材料:
8 D+ b# ]1 i& y' e公仔箱論壇臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 m) G- i, D" _! k9 g+ e. ~$ d
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% G( x$ a- n; q; V% }# i, I& k0 }5.39.217.77調味芡汁：
$ K6 V& o$ |( ttvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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5 v/ t% g- N+ X) _, I" T# M" n5 V做法:
" s: x& ?" G8 J, O" S. N& i% [1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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' H! D, v) E9 L5 g2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
8 Q+ J& { l7 C' Q% i- N. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B" v+ v. c a2 |2 _0 \( f3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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, h' {# G; S9 f8 B# w9 ` g) y% {5.39.217.774.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvb now,tvbnow,bttvb0 g. w: R, p+ u
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。 u# h/ A! C) r( S! z& U* }
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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