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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     
# v3 y8 H$ h1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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/ J' P2 @' f( Q/ {1 u, h. ]; S6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
2 b9 Y1 z5 t" Q9 q清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙7 s9 k! G2 r( V4 J( ^% O
5.39.217.77% A; @$ d9 z5 z

6 D" \6 P7 f: L8 o6 m( |& htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 o1 u- Y. t9 [! `% ?; Q, {# P1 ?1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。
9 R  `% @9 e0 U) T: ~! D: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: N! `+ R3 `3 p7 E' c  G1 M1 h
2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
2 R; n" v' I  D+ i# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: z3 y" J4 c6 @8 [( O
3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。) k7 ]" L  A1 {; z- n% x6 {
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。+ _4 l/ V9 T0 s- k! ^

+ m. G. C( a( m2 m' j" ?% ktvb now,tvbnow,bttvb5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。1 H2 l$ r( k( E1 y
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