[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     5.39.217.777 q; p; \' p$ v, O  m. G- K
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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0 `0 }/ Y& o% s1 g: J6 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
% y* p& d/ q2 Q$ o4 i. M4 j  v+ B公仔箱論壇清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
  P/ D# P+ F: n3 {7 `7 F+ W公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。公仔箱論壇7 R% p% L1 G0 L  k

2 G5 h/ w, l  M/ ~) k公仔箱論壇2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。公仔箱論壇. i2 Z- T2 \- x7 l' G- j

5 l9 n$ W+ A) b7 D9 v7 T+ h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。9 @: ]" n% {: Z; a: G  W# ]

, u. i9 u; `% s5 N公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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