材料:
2 h. \" v% ~4 y2 c7 z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" A1 e6 I* h( _2 c
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇) k2 t/ y4 Y& N6 s& i" u% O2 I! \, h
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做法:
# X3 \5 k+ _" L% I3 J r/ a1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。公仔箱論壇 M5 r% c& ~" @) J- {, @
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。: g& b) t/ X& `1 G
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇2 [9 H H$ i8 i6 z" ]5 A
$ B; I- ?5 N* J: v; t5.39.217.774.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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