材料: 5.39.217.774 O- Z! Q9 Y" x# H( x# O
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： 7 a$ Z5 [/ `' K9 N z# B; E
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙' K. Q1 F4 [5 ~# H* S$ M' H
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做法:
5 c9 N4 O/ w! T/ U" B1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。& L7 g. c! \; _
( E5 Z, d4 T) I% {5.39.217.772.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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/ F' F& u+ _, @: K! \6 O& q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?; f: y8 `9 i2 [' C o) F. A
3 p D5 \9 O ^/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇( @ n1 |- f! ^. s- S- Z
* W0 y0 m& E+ w* J2 }. I' e% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ ^7 q6 J% C9 O f+ ]
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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