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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: i3 \# x/ U+ c) U7 l0 V
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb, a7 U% z) |% f/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" Y% M1 E1 M+ |
5.39.217.77- Y( C1 P: E% f; b7 T
調味: 5.39.217.77/ @9 o3 Q- [" p6 U
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb" V2 i, m4 {3 q* m9 ~. t, F
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$ `9 J+ d' \( Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 2 k. e. a0 ~, t5 A D
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。5 z' g/ D3 q/ n; R5 G
* Z4 [1 b" e e5 [5.39.217.772.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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