[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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1 |% D: \! M$ d# H& j8 etvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇5 ~; n% X- L6 X3 @( p% u) I
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯3 T! v# I; k2 _) c) A7 E6 @1 k
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9 ]/ ]0 O4 |0 o" e$ x" ~調味:     
. w9 c1 {. e) o5 N+ _7 O生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇( t5 z) B6 m( f0 ]

0 b( v, z5 z+ o5.39.217.77( L; Z( x: F$ q
做法:     
$ l1 C" L& z' ]/ h; A6 X  a$ h, R% i5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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6 n" H- T& J1 V% h; r公仔箱論壇2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。  e! o! j# P% v3 P& s+ @3 h: o

( m+ y+ e' w7 z0 r+ V$ y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡，即可上碟。
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