[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:     
$ a2 x4 }& \4 [. v( n: I* M+ v韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯公仔箱論壇: s3 W1 X; O9 ?* X8 e8 Q

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調味:     公仔箱論壇: J, V, @$ B# E4 K" ~! S. ~- g
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb/ e% x: k& m( Z5 R# P) _( G# q2 B

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) p& ?' I$ p$ X6 Q! e6 j. i2 w
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb' x' D/ |; l6 f0 @' q( a' f, F7 y
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。. A5 U+ j* W1 ?+ z% d1 b& ~
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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