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韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( T6 T( w% m$ a1 |& a8 B5 Q
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調味:
. R4 K- @/ {- H8 G0 Y. H& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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- G9 r4 Y4 l. O, z N5 ^5 R做法: 5.39.217.77$ m8 l M: `# G8 Z" J9 [! `
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。5.39.217.77% d* E/ Q6 Z# K: Q6 m) e# R# \6 L
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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0 _' u+ C; K$ F" H3.收汁、埋芡，即可上碟。5.39.217.779 W4 O' `4 \4 z" m$ u+ K3 r
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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