/ o, |3 U3 d0 D公仔箱論壇材料: 1 P+ e; k1 N' u4 E
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z% C3 ]5 o, n6 Q6 R' ^! X
) F1 R: x0 ]3 W" M% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* }6 Y( d, x- r9 d
調味醃料：
8 l- I+ r- \2 T生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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9 H. Z" `' m, e- k# U* h* x' A& C: r做法:
. M+ j, P- ?5 S/ O; U* |5 L5.39.217.771.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
0 Y. M+ [% u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }# S# m ~8 z0 k" G) N+ f2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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# x+ ^* | E* E" {, Q2 K# G! Itvb now,tvbnow,bttvb3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
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7 h1 n8 t& t6 U; p! X6 r6 e4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) d3 n* @% F- N& y9 X
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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