4 s: i/ p& o5 T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) K7 i+ d% {* h- ^公仔箱論壇雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% h: N5 S! {: R
, t" F9 c. ?' Q; utvb now,tvbnow,bttvb+ {* \& G/ J3 G0 S' \$ V
調味醃料： 6 s) i& e4 @! j) `- X
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
" z; L$ v0 L6 b" G; |( }/ V
" F3 B1 N6 J- m
1 `" W1 Z9 Q3 L9 F5.39.217.77做法:
. j# B# `( l4 T5 ]& s6 f Otvb now,tvbnow,bttvb1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
: H3 `5 z: N4 J. v8 k, m" c, [% ]; V( B, D6 d( D1 F' J
2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
' k0 k) n T* A. M% `5.39.217.77 E! j, t* x7 c* G
3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
& d* f6 Y& Z! o* t6 d" }" n9 J公仔箱論壇3 C# X# K: d7 Z6 _ O
4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇$ |" S$ h! u, ^1 r- ~. F. t% {
# G, C/ a, d s5 E' [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-8 03:59 AM
| 