! ?/ }* y5 _3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: + U; Q$ {/ H, c( T/ X
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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調味醃料： l+ S8 g/ S8 T8 C6 g1 Q- y
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! r' p& n: E' G5 S
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) a/ G B" q. }0 B* g做法:
, \( i6 f# {+ Y+ |+ w9 R. G- X1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
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0 i1 y* c# K- y9 h公仔箱論壇2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。 ^' \8 p0 Z7 N
0 f9 x# N7 J. ~( D% O X% C! F9 D- q& Otvb now,tvbnow,bttvb3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
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- U+ q7 e9 k; T: a* V$ G4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。, B* x# z2 P/ ^* _1 u. I
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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