2 l1 z7 @: H9 W* K0 f- q* y1 V7 T8 X公仔箱論壇材料: 3 t0 B G$ D9 O" V0 w4 _$ {
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: 公仔箱論壇$ Y; c5 [( E- }% S* m: i
芡汁一： 6 p8 U! q8 J& R; ^9 c
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 公仔箱論壇8 C6 `3 O+ ^7 C7 W, f: {2 T
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芡汁二： 1 x" [: x V u
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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6 t+ x q4 b9 d' \& }* l/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 X& C& X' m' J# @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 J, o% `, K( C, }& l2 L
; ^( {( q. w# W i, E9 r5.39.217.772.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。+ }: j; h$ x# i
: a3 A. t! j3 U: F ~- g5.39.217.773.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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