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材料: 公仔箱論壇" V1 c6 Q6 I/ `! A% |
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | p( @: J4 y5 x8 x- _! R
芡汁一： 公仔箱論壇' ]/ l: S6 O( n
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） ! A2 U7 \% x1 `5 ~* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t t- l/ d- E' U( k, a
芡汁二： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. U- J/ k. ~$ p! l) y( q
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
2 l" P- R% i- d" f" h1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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! G1 ~: I, _. h1 W. }8 s# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb& U7 b1 x2 f) z2 Q
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( K9 d* Q) l, d. `: K1 x
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* J; y) m2 e2 b7 o
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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