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材料: - }7 x e7 B' U5 R
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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5 y) s2 [% H, R: b調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& S: y) s) R& k9 G# C4 Y U' A
芡汁一： / }0 i9 K Y/ a) I( A
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
8 t2 y6 R* K% W3 t7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K5 M3 A* s6 k4 k4 `芡汁二：
4 q, u3 [( U5 _: rtvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半; r% n6 m. O) W" p# b0 a' M" t9 t
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做法:
% u# S6 Y# { z/ ^; Z# i1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 N j3 j3 s% C
% T( u; L, b% q" v) ~/ h2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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; a0 | Q. J. c- r" R% \8 u2 [5.39.217.773.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 u* j0 [( }) L& U1 [ T
$ y) p. W& G* \8 `6 u4 q: E5.39.217.774.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。公仔箱論壇& K4 r& @( p4 Y" P" D5 i3 I
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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