( V; v" A- C; O1 j5 P9 l材料: tvb now,tvbnow,bttvb) V+ p5 @% S- O
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味:
! z9 K. c) Y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一：
m) r) T3 k0 O4 D3 W% Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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! I+ ~/ V f [5 ]芡汁二：
1 v+ |7 [4 X8 E& U0 h5.39.217.77清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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0 ^9 |3 F% [- z6 ~$ r做法:
2 u" ?) s8 `( o3 \$ Z6 j) \8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 U3 a# o8 ]: j' f
* O; s- d" M& p" N% I2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。5.39.217.775 Q1 m( J- i; ]. {
- l9 I# } j4 C2 | i3 Y3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% U' h4 x3 u: q7 q, r
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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