0 N- T, K1 c. p+ _6 ^# E3 `材料: 5.39.217.77( e1 f- F. l( k6 M
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
/ _2 _# s1 v. U' F2 Z公仔箱論壇5.39.217.77$ l+ d& V" s: G4 V# w Q3 x
2 _3 b" O+ T6 O. a5.39.217.77調味:
. J* E- T% E7 y& v @! [芡汁一：
% y4 `! m* L0 s$ \6 H蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 0 c; h9 O9 I% I- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! `) P' t: q) P" N
芡汁二：
: K0 F& J! ^6 K. z清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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}# d4 T7 V: W, q! J5.39.217.77做法: 5.39.217.77% i. T: N$ R; [2 j6 ~& f
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 w0 {; o7 j& q) _' @ ]
4 u) P; x D" f" @9 F. e% C& t1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。' ]% h; e4 t* a- l
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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- A1 @" q" X) H3 r公仔箱論壇4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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