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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷


) c% X9 u6 L; R# ~" `" Q/ I材料:     
  o3 F2 O% R% R3 ?0 E- t公仔箱論壇臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許
  w( d. F; p3 r: S" }1 {5.39.217.77( Y: M5 F5 y/ b  k

: g0 G5 C( o7 \4 L2 Z1 t$ A5.39.217.77調味:     
3 X3 A+ D9 N$ C( y* i% Z& p芡汁一:
' R  s' o4 a  f) ^5.39.217.77蔥1條(切粒)、薑1片(切碎)
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4 p; m* M: K6 `7 f& dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁二:
6 L# o# W: w+ f/ @7 r/ a清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb, k! z% v0 v- w4 A1 t$ X
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5.39.217.770 v. A( `, j2 X
做法:     
& g4 \1 ], I2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。, ^0 k2 y( r; I$ o' Z

( u3 F: L* l* E' x' k) c& w3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。
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  ^  p# _) ^& R$ l% F- w5.39.217.774.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。9 H4 W2 N# n$ ~' P

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