7 i. `! x3 p3 f* B+ z材料:
- F5 j \' X1 w! p- t( `tvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
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( P- w l$ ^0 T, `8 ^2 o$ O調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% _, y' r8 X. {9 x$ P; z
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
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; V) L; L. b. f5 x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。, o1 d6 {7 E" i( b5 Z& Z
' \5 R; E, z4 y% }; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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