[中式食譜] 瓜田梨下

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材料:     7 [2 _+ E  n- U- a1 ~1 A( _
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b. q; `9 N- k( e! k& [

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7 m+ s# Y% X5 o7 ~4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇, |, ?$ h9 l) o7 m7 C
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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- R( {8 r2 T+ A5.39.217.772.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。公仔箱論壇+ @/ m, ~- I) S& H% X  f, l7 X% g
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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0 N- e0 e. t: T8 K/ r5 p5 |. o公仔箱論壇4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。: ?, }( E- G$ S; X# }+ d" [( h

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