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材料: * y+ ^* r) n5 P( I
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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做法:
4 m F$ h3 O! k5.39.217.771.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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8 c& }& p ~1 ?% T- ~( O2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。4 U7 G! U* T: `. k
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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. Z# m; x) C% _; q/ p6 `5.39.217.774.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。2 }+ c% N+ y' B
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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