[中式食譜] 瓜田梨下

nt1972

0 V' W' C: n& D- {/ Y6 R; @材料:     
, ^8 o/ u) u; m9 Y' h5.39.217.77勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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! w% |# p/ U3 b1 E* \做法:     
8 y7 Z% L# y4 S  [) ?5.39.217.771.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T* H5 u5 D: P; x, _( v
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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( _$ P/ }& Q" k0 A* Q* B3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。6 M0 W$ [! t' Z0 G

: Q. d  f4 z/ b) l* c公仔箱論壇4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。1 A  ]7 S2 _+ {" n* F0 V

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