( r7 p5 Y# m( h% d( \4 y7 J材料:
/ k4 Y4 f5 Q1 z2 ]" l5 X公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 x. J' q1 n% _
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/ g) x) i. i( P3 B9 } s公仔箱論壇調味汁料：
6 m* {1 w# d( K/ A" Z' K公仔箱論壇上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙+ h# a6 r$ y4 q( G
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做法:
' i+ b* B1 B) Y: W9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
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, A& p# {" N4 E0 ~6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。! o6 ]3 \' j. r" l$ o
% N( T2 w- B& B/ n; V' c: e: n3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。
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4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。公仔箱論壇" h6 i) M4 [, G
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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