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[中式食譜] 香辣回鍋豆腐


; K  u; c" ~4 E' I1 m8 T8 M' x! d) N材料:     
7 X( }6 H$ U! K; g# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片)、浸發木耳1量杯半(撕開)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙5.39.217.774 \$ |4 m; V8 r
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調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb' O# m2 @3 n. c4 c9 I  N: G
上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
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5 j$ c# b5 G7 ]/ P8 c* x) [做法:     
" \( i& Z4 I/ |5 h; X* ]公仔箱論壇1.將豆腐取出,吸走多餘水份,切成厚件備用。
, _+ {$ b; q7 \* I2 l& k, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~" Z, _/ g( _. s2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐件蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆,取出備用。
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) w' e5 s' n7 G& L" G+ h: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬頸肉煎至出油,加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。
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4 i4 G" M) M2 f5.39.217.774.注入汁料煮滾,以生粉水埋芡,放回豆腐件快速兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. \8 ^+ k7 P9 D1 N$ [4 Y
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