[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
) h0 g7 T9 s4 z! J( I( ^- j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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. r7 L. @( V, Z- Q3 j3 K6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁）：
' a3 V# Q8 a% Z+ m公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： 5.39.217.77. m, s3 Q/ r& O& h7 l
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x- x" K$ q1 q! n) G
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9 D( N! G) s; h, P8 ^; A$ u做法:     
" J1 M9 m- f. Q. v1 Y5 [公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。5.39.217.772 e' p  P" Z  H% a  W5 z
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" z2 h8 J) z2 V. x$ k# @

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