[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     8 p; }0 p  ?4 E
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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+ U2 t8 P1 N! e5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁）：
) K( n0 z3 N# |7 |8 F8 h公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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2 t; t0 {9 C; a" y/ _芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: V3 E/ o. s$ g
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 K+ ~- V* o3 N+ V/ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     4 U0 }$ I6 v: I  h3 i
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。5.39.217.77: y. c, t/ {! ]$ l& }

6 @9 C+ t, A8 `) D  n' ~& A6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 v6 f, J( o; G+ e' T

& c1 Z* b( @8 Z- @* g7 v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。