[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
8 x) ]3 g5 o- k3 ^1 J  L$ {. ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb* W& `5 U$ h# Y, w0 V6 ~

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8 }5 D4 S6 Q( h& r調味醃料（蝦仁）：
/ j; J8 C+ T$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁：
1 a. E, l+ p) B0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
/ Q" [; t1 z( {( e) M- C( Y. Q9 L4 {1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。* Z- [' V1 o3 E/ L  D

( u6 s- Q+ [0 x% u+ z0 u公仔箱論壇2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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5 ]; x2 V9 Z( M& C& [! n% P公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 h! H3 F8 m: Y$ J1 y6 O
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