[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb5 G) a1 ~1 L7 i& [2 x
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
5 A  ]4 F& B$ ^( |# ltvb now,tvbnow,bttvb
$ y4 @: g& U$ M" L7 G4 I0 @tvb now,tvbnow,bttvb6 R. F6 @" [2 F6 ~! ?: i( A2 s
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 D8 I+ P# ]2 s+ @
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
. K5 T* d1 G  W- p! ]$ @1 h% g% K5.39.217.77公仔箱論壇) J  r% E1 M) G

) V* Z- u% A# ]# f" E& H. M- d公仔箱論壇做法:         * d1 b5 R' d$ v! K! M% X
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
" W$ R: H0 J  u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# w1 @$ \9 b4 s+ Z7 G' _, ?8 U5 w# x
2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
' N, F4 |* |% a- _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- m0 p& p9 z. ^4 _3 G3 g3 \
3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
- X' i" k4 F+ j7 e7 \! @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 l4 L* s$ _" g% Y% K  O
4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。