[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
3 Q1 o) E% C( F8 P" J  W' M大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:        
* J( q: e: ?7 D! m. S公仔箱論壇咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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8 [& y8 n% w/ N- Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:         2 P4 a2 W6 V1 Y+ {! K# ]# i
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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* z* M$ V/ O; R/ w" U, g, {公仔箱論壇2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。- ~2 j. }# d0 L$ A
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! t3 ^6 P* }

! s6 R) T2 m4 k5.39.217.774.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。