[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
- h& \9 T# q0 L" J& h5.39.217.77大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:        
6 s  K8 H8 [3 o5 Z" p+ f咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:        
+ K- Q) s: Q8 M# j* C  Q公仔箱論壇1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
2 d$ o, |# v, N3 \  B, d4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 \! f  r5 F# h4 i5 f
2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。5.39.217.77& e5 v# `7 o" U, I6 ?) B7 Z

5 {! [/ A1 Z% Y9 E" P( T# ^5.39.217.773.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. H, h! H# c, i2 f; l  y

2 {2 k: F0 z) O3 d7 t( i) A1 O. e4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。