[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         公仔箱論壇1 }* \1 _9 [% Z4 W8 B2 Z
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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+ H) N2 K, a' l/ Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 K) ]" j  ]' ]' _
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" X! S. s1 p# z  \6 a

5 _/ [# H. [4 \1 L1 V( n/ q2 A2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。