材料: : M* p, T! X8 g% V
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯公仔箱論壇7 c7 V1 [: S) W; h# v9 r! T
7 v4 ?8 |4 A# m- H8 t
/ K) y8 _* B3 @+ Q* ^5.39.217.77調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 W7 k- E4 s
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ~: r+ j0 u- P
/ T' z4 u! s: x2 R7 V公仔箱論壇汁料： 公仔箱論壇* v6 p9 u# ^0 P, w# e
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許, F* q9 t4 s# G5 o1 H% i, q: D
. M8 e3 E5 Z$ i: y5 B" Y3 R5 u公仔箱論壇
; O2 C% Y4 t) n9 Z. R公仔箱論壇做法:
! s7 ~+ S2 c8 q- P" U( S# i1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇2 v* ~, i2 z- z0 s
, m2 Z: ]6 n5 N/ D O) K' qtvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。! a, f" Q% o& l' ]. v0 p. q
& W% v2 O/ ~1 L8 F% ~6 L* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
- O" Z5 x7 l/ ]2 H+ U公仔箱論壇
' h9 z6 p0 e2 V5 u1 ?4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
; m& C( l% u' h' i: F2 Utvb now,tvbnow,bttvb% e, V2 f+ S. ? m7 \# |
|
發表於 2015-2-7 04:18 AM
| 