材料:
! w- {6 I$ j7 q: W$ X" M9 W; Y5.39.217.77雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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9 r, p7 @3 y" A( t/ o. A5 }; B公仔箱論壇5.39.217.77. M w9 P# a$ [ G& F/ E3 w
調味醃料： 公仔箱論壇" [ Y/ L- P" l
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
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$ @2 [ r6 ]/ M0 Z. Q2 W汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% w O; }9 J( Q
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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( ?/ E! S, d! J5 h$ E) y做法: 公仔箱論壇; Z3 X1 R5 G7 M: F9 C1 R% E$ m" x
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇1 B/ ^- S, X5 ^. y8 V0 G
- r8 e) |* L- |3 l; n) r! U5 e2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# M4 d. ]3 j* M4 z$ @ J
! y5 i7 [5 J$ G ~& P5 Z4 o- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。5.39.217.77+ S2 H# t/ X8 w5 h5 u$ u* v$ z
2 I1 w: ^9 q" y/ i6 u; x! }5 a公仔箱論壇4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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