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材料:
8 q) [ v. Z% m3 [( v7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵(切段)、蒜頭1粒(切片)、乾蔥4粒(切片)、紅辣椒1隻(切片)、豆瓣醬1湯匙公仔箱論壇7 U) V& I* x& T& G* x
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G8 \. m# o. U( h% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
/ U" ^! y$ a+ p' w5 h. N" y公仔箱論壇清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙(後下)
7 }" Z9 s! W$ b9 b3 j# X- p6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ y8 _: J$ B' [2 N, c" \
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做法:
8 f# e6 a) y+ f% \+ _2 x公仔箱論壇1.將蝦濾淨、剪鬚;粉皮沖淨,切粗條;其他配料切好備用。5.39.217.77! ~- W9 a+ U5 A; ^& T$ g
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2.燒3湯匙油落鑊,把蝦煎香,取出備用。公仔箱論壇. i& W9 U4 e& K4 ^5 E
3.用剩餘油爆香配料,灒少許黃酒,注入芡汁(除生粉)煮滾,加入粉皮煮滾,用適量生粉水埋芡,最後將蝦放面一滾即成。
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