' s9 _4 d# }) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! V: A$ [9 t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙公仔箱論壇/ Q U: ^- T) {" R/ \3 J2 ^- F: [
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調味芡汁： ! v, U7 l" d- f% F7 b
清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）tvb now,tvbnow,bttvb; e3 y; x( ~( ^% a8 o
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做法:
' _) t. c! |" |- J8 A1 D1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。; Q' L& ^; Q5 ?) K \/ E Q
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" u; f8 j* l7 a# r2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。5.39.217.775 x: c8 a5 i) c. W) {
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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