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甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食，喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多，讓人眼花暸亂同時，質素也參差不齊；繼不抵食的私房菜，再介紹一間真心不錯的小店：PETIT DELI。
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4 e3 S& t* Y7 x4 o D, [1 z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小店位於河內道K11對面，簡約樸素的風格在繁華鬧市中，宛如可人的清泉，很易就認出來。
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除了店面吸引，店內也滿佈牆繪，充滿藝術感之餘，部分句子的內容還會令人會心微笑。5.39.217.77' }3 E9 q2 H6 y+ o: ^" \- b
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# ~$ P; U2 h: u5 r4 X5 uSex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?
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" i: y1 Q- r D3 Z7 L/ t/ Z% rAn empty belly is the best cook，說中了，這晚我真的很餓！tvb now,tvbnow,bttvb- m, {1 P, r7 T. P% n" F
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對了，這晚除了四位老饕，上完堂、為食好動Matthew也跟來了，大大增添了我們的戰鬥力！
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& @- `: e# d6 N% W% d, b2 Ztvb now,tvbnow,bttvb要講店子雖小，供應的食物種類卻不少，而且有不少麵包、意粉都是自家製的，甚有誠意。5.39.217.77% \7 b8 k$ \4 G+ p
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- R5 N, e$ c* u- @& _; {+ ~4 D, p6 ~5.39.217.77開始正式介紹食物前，也忍不住分享這裡的水杯，也是很有藝術感，與店內環境很匹配的！
% S; n* f ]0 r! H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |3 X5 g. B( ?: m& v5 N" X
3 ]' {1 W, e( x& Z3 q; Gtvb now,tvbnow,bttvb 飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27)，成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡，驟看還以為是啤酒；味道介乎於雀檸及一般檸茶之間，我這個雀檸愛好者很喜歡的！8 f2 U' H- l5 r& H% N: v
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老公就要了 薄荷滑冰 ($38)，成品賣相挺美，不過入口香草味重了些，還是檸茶合心。5.39.217.77$ r5 }, l; G1 o' z5 w
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; [& F- R( a2 |, j( h8 p$ Htvb now,tvbnow,bttvb這裡食物份量比較精緻，但因店主很熱情的介紹了超多食物，後來也吃到棒著肚子走！tvb now,tvbnow,bttvb7 S' S4 L0 @2 }. v- T; X& }- t' g
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首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78)，超熱的湯有著很香甜的南瓜味，加點蟹肉鮮美頗為突出；不過更加美味是同上的自家製麵包條，質感有點似 Grissini。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 r! U! B& w. F0 ^
) R8 e8 R" {- p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ i( s5 Z6 M5 v6 ?
另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯，湯身比預期中稀，忌廉味及菌香卻很濃郁，附上一小件香脆的多士，適合素食者選點。tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 L7 `. U; I2 I
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接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身，再加上一片清脆的薄脆，輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心！
) J/ [7 q8 O9 P5 ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ t* M3 ~( Z" ~; Z2 J
( c4 h/ A6 e9 Q6 g) Stvb now,tvbnow,bttvb 至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68)，蟹肉的鮮美沒有很突出，要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味；不過以此價位有三件蟹餅，也不能要求太多。
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8 ?) \+ |; @! X" r7 `7 K2 {公仔箱論壇 同樣是海鮮，大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78)；老實講那青口質素平平，但忌廉汁是精髓啊！用來點同上的香草多士，好吃到升仙！公仔箱論壇0 m" k7 _. C: M. N/ R) x
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因為醬汁太美味，同時也是包的本身質素很高，又香又脆，我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯，無論點青口汁，或是搽牛油吃，都超美味！
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來到主菜類，又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178)，很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵，很有咬口，襯上香滑不膩的忌廉，鮮香美味的煙三文魚及飛魚子，組合美妙。- V! W- g1 y$ `6 l
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也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128)，雖是無肉的版本，但極多的芝士加上雜菜的滋味，其實一點不輸肉類，層次豐富很好吃。素食者的福音啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ e0 J! W# R* s3 p- h* A
! a$ V* o2 i: B5 l0 F" d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J( B3 ]) q, J( u# q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68)：很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿，感覺有點似煙三文魚沙律（中間也真有質素不錯的煙三文魚），但更清新，也推介！8 O' |, I" h$ T5 P6 q; X, ?
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因為有Matthew在，店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們；這批口味帶甜，質感與味道都不錯，Matthew也吞了三件之多！ j0 r) K- y0 T8 C8 i' W
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! f h [6 H% i. K6 ~公仔箱論壇連原本超餓的大食媽媽都飽了，可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大，帶點羶味，建議要配搭紅酒汁享用；另外配菜又薯蓉又雜菜，十分的豐富，更加的飽肚了～公仔箱論壇! ?* p% S: R6 X R
# O6 ]' I. m9 n$ T! q! e5 y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 m. B* G6 m! q9 s* f
( v- a9 _9 D+ H公仔箱論壇 還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178)，厚切的豬鞍十分吸引，肉汁及肉味都不俗，還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉，挺不錯。3 r0 U& q f5 j" v! A" w
9 A# y* N) i, C$ O5 H! h3 d; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( Q# g' F1 p! w; x, Y5 v) h: y
來到甜品環節，這裡其實只得五款甜品，理應是全掃；不過大家都太飽了，只在店主推介了小試兩款，首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用，口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新，怕甜的也適合，特別在是飽餐一頓是不錯選擇。
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1 j- n( R/ y& e- Z/ U7 c" i& Q( Y3 htvb now,tvbnow,bttvb1 W! Z# o! b4 l8 ?$ @7 h8 _& h
還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58)，青檸芝士餅真心好酸！同時芝味都幾濃烈，吃到味蕾很困擾：這算是清新還是濃膩？同上冧酒提子就很好吃。5.39.217.77: J6 ^3 a1 R2 t( y6 T, Y2 Y3 l |( V
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0 \0 Z9 A- ^4 o0 s6 c其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試，不過有小朋友就算了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( n4 G' c+ J2 T( D
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這頓我們吃得太瘋，正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了，午餐更由 $58起，另設 $468/位 的情人節套餐，可會成為大家的選擇？
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地址：尖沙咀河內道
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發表於 2015-2-6 12:19 PM
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