[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( s1 p) R2 S2 }% i
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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" z' k( i4 F# X8 x+ D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇# Y1 ?  a+ \2 C7 S# x) M
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb* V  _1 C0 s& P$ U* {) B# v/ s

. [$ e0 D: p- p: e% S  t調味料： % @7 Q; W* z" q  `
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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# O+ j, X9 B' Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 j4 k: U8 o! a, V% r3 k5.39.217.771.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( B, A# ]) n0 g  r

! ]. S. I5 O! r2 E; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 L" A2 O, d+ g9 `
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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$ l& y9 D1 H% q8 b. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.用適量調味料炒勻，即可上碟。公仔箱論壇* Q! t( Q: [0 [$ g" }$ O! h