[中式食譜] 腐乳四青片

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材料:         5.39.217.776 R/ j+ l1 S3 ]% n5 ~0 J7 t3 J
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙5.39.217.77- R- \: Q9 I% F. H

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做法:         公仔箱論壇& u' v5 b& |& E$ Z% M
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。+ I( V: A# X2 P/ g. f

: h+ j* V" O% A7 U. h+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。
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* U6 ]+ @# B7 ^8 p/ j% ?5.39.217.773.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。
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4.加入青瓜片兜勻，再灒酒。5.39.217.778 {1 G1 [: w+ M7 Z1 G+ l. E
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5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。
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6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。
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