合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。
' c6 m! S1 |6 B$ Y1 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( j+ a- F2 m1 ^, n5 E8 w1 M* D
全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。公仔箱論壇: B# z/ ?) t9 W# R! V% ?( N
5.39.217.77 B4 x6 E' f* I; q
The Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。
4 H$ Q8 [4 o( c, U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# d3 g, j( N+ L# K r
重點推介：
7 F( U' Z+ v: p* L5 g5 a' T+ d1 Utvb now,tvbnow,bttvb即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。
/ m: l6 E, B; M3 n: v
; s, ?: a! {& f2 S+ \6 g3 }tvb now,tvbnow,bttvb推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦
, }$ G& f7 X' ^' s4 j1 m0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- s& M }7 D0 ]: b+ B5 n& C( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# q6 r% R* T2 p# M# o
2 M( q, K- G7 Z7 U' B) S7 l: }! \5.39.217.77烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。5.39.217.77/ A# S; j+ @, S/ [1 @& [3 ]: `, w, d
+ V' S# H2 H/ o {另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。公仔箱論壇" Q4 x! A6 E2 z j" V
推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝
% T/ Z7 y1 _$ \9 y1 I: F5 C/ X5.39.217.77
# Q: n$ E7 K' B+ G& d* v3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m6 t+ e; b; V) Z6 o* H+ M% w! e
6 n& t3 Y( g& z3 M+ t0 s公仔箱論壇自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。tvb now,tvbnow,bttvb- N [+ `. z8 w3 b0 b3 D ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 {; U1 n" I$ ^# g, y6 v
另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。
0 B! f0 ^( }, C5 w( W9 n4 [" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：燒豬、即炸天婦羅0 [: b+ d c% {- V' s' p/ d* ?* W
E- o0 I, V3 }5 j5.39.217.77% y' @* b$ H! R M7 g
精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 s3 G4 l" _ w" X% `
$ b) d) m2 }9 I: l7 _
4 c( q5 a/ \0 u2 i G6 @5 c$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b7 r* e! P: d; ^6 u7 I公仔箱論壇自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。2 m X ?0 a/ m) o! a
, B: q& a) K. H0 r; j& h7 v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- G ^$ R" J4 k! L
7 C& s7 X6 A1 K: s7 w8 E
5 ^# k7 K( d& q0 j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Grand Buffet自助山
) t2 y4 c" p. [) J5 { B公仔箱論壇地址：灣仔皇后大道東合和中心
6 @; P; A, z5 N! L: Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ M8 h2 H1 t6 ^: w
5.39.217.777 s+ a6 S; q& e% o$ a" H8 s
二月份營業時間及價錢：
- e* S b H0 O z) W$ F3 R| 午市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至五 | 11:30am-2:30pm | $218 | $158 | | 星期六 | 11:30am-2:30pm | $348 | $198 | | 星期日及公眾假期 | 11:00am-2:30pm | $348 | $198 |
. T" r+ I: m4 b: o$ j| 晚市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至四 | 6:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期五、六及公眾假期前夕 | 6:00pm-8:00pm | $598 | $398 | | 8:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期日及公眾假期 | 6:30pm-10:00pm | $598 | $398 |
% @; {" ^, m0 O
|
發表於 2015-2-5 03:22 PM
| 