材料: 公仔箱論壇* Z1 h; [& \$ I: |& b* O
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 c) c1 j; t
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 p- J* O- p( q' J& i
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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5 E# Z+ T D( d, m4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P% { A% C2 Y2 M# _
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 y1 u; d1 r9 T! M
# d+ j+ k' y m0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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" I3 g! A x4 ?! J7 H# c5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 C% r' j! u; G8 O4 e
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。) H1 O8 c' m7 [' K
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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