材料: 公仔箱論壇- w# [0 t/ L4 l# k4 X1 B; |
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法: 0 ^& e# I6 M Z8 h" \! ^ W
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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) F+ ~ {1 [! ], v% U% g' f) `, f5.39.217.773.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。公仔箱論壇' u( ~, S! F% w4 A! @# w
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。# R* ~# t/ `) K: v
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F# n& i/ w2 V7 [
, w' E, I7 m' b' J/ Y: \4 O5.39.217.776.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。5.39.217.77" X# m9 I% W4 P- J
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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