材料: 8 h# J! u2 k5 x, C/ X: ^& U
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻5.39.217.779 C8 q1 n% P, }* O% { O1 N& r. w
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. v1 f4 j6 B2 M' [2 [: Y% k1 L
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 a6 J5 b& i4 P- h0 r2 N; u. |
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。5.39.217.77- X" Q+ B- T/ L8 ?6 b
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。1 v* Z0 n6 O/ z$ z
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。* }4 J- v, K/ |
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! R1 b; `. e- B! _+ I
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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