材料: 公仔箱論壇: a! s! `1 b ^" V" F0 @* `) {' J
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 V( K% c6 }! k) \
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調味:
& a* X5 u' R; M& W* ?/ `) T7 N* |7 e- `鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法:
3 w6 ~0 @1 b; { M* c8 e3 d公仔箱論壇1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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* T ?- T5 Z9 v7 n+ e3 K+ G3 i5.39.217.772.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
8 u: @: O& _% f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( L+ g: l8 J- }2 J6 F9 C# h( u6 e
3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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