材料: : [7 V# M# U. A- P+ m6 A r
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' ~7 P2 _9 G9 y9 ~ e
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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+ m; Z8 S$ a( `tvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。5.39.217.77 w1 R% N1 O4 k! G, U- E
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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+ L' h/ F7 ~3 w; b$ t5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 v. P: s1 M2 |6 W8 C
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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