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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ g$ I4 \2 D$ n; d$ ?2 `
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許  Z6 L3 O$ l# U( K4 L
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做法:     
$ K5 O# U0 {( a" U1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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" o* R. s, Y  C" i公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。
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) _7 D3 f9 g8 d9 A公仔箱論壇4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ i5 S" c9 ?3 p/ Q. K* o4 y

& y* T8 T7 I3 w$ Q, s% Ttvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。
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