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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* }& o* h0 M1 t
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許0 S7 u- _8 a' n
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做法:     
. C- R% k; _! h7 {1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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( X% k7 s$ ^, s/ M' E- v6 p1 A8 e公仔箱論壇2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇: N" s8 k* }9 L6 Y! |

4 _! J/ I+ Q, G- m3 a9 @& l( h5.39.217.773.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。
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: S, ~# \- ~7 n# y4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。
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. h* D- w! Q" Q! T( t. _5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。
+ i- G7 ~1 J; P9 Q6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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