[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( l& h3 q+ y- D+ s% u4 [" {
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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5 A3 C# |5 w9 M/ W! ]. ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. z4 Y" S+ V- X7 C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 ?& s/ S0 k! L+ R/ A8 D# v
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。5.39.217.770 p% B4 q: k  y% e7 L6 t

  L- p) R& n0 g3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。5.39.217.77% ?) ~) a3 y* W7 q+ p' q! a

1 Y! x, m/ |3 `+ ^4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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