材料: 5.39.217.77: g, W: a5 T' \% Y! K8 r- q4 Y( a
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片） b: t. S% U: H3 i0 Y
; @, H+ y2 [* ]* s3 P公仔箱論壇5.39.217.770 p- L& H' G6 ~
調味醃料： 公仔箱論壇/ t# X7 G' E9 k h1 ~+ s7 y
五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
" @1 |) e( J. k! K( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _1 u, G) t# [" H j0 e& M8 v8 H5.39.217.77公仔箱論壇( \8 J7 V+ u0 w# C' F6 r
做法: 公仔箱論壇: R( T+ H& R. H( x
1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
B; l, d) w5 c C( Itvb now,tvbnow,bttvb; {- k. [. v% q2 o1 a k s1 r
2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
$ \ v+ M& R9 ^% n公仔箱論壇
3 @1 m1 d+ ~& L" X3 H2 F3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。5.39.217.77* b5 j; o, Y7 f, [7 p6 K
* p4 w& j, q8 j fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。# i* W; o+ m( o- D
* Q4 u: Y) P I5 p9 L* i. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-5 04:18 AM
| 