材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r C. G } n' i. [5 u
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）
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調味醃料： 5.39.217.773 f% @1 D; z" Q1 T7 W( e
五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
- g& |& P# ]; d, \0 t! c9 k- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( R+ D" `2 e$ H' |6 v
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做法:
4 ~; W, p3 O2 @7 C( M0 h3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
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9 s- K$ [; t6 Q+ B+ H, N, W2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。公仔箱論壇( A3 }. i- T' C% u0 o# z
% r4 L. j P4 ]9 @# R! j$ [! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb2 [& @0 ^& Z. k. _( e5 U8 n
5 h! D* O+ T2 a3 t: m/ }; A4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。3 Q. x3 T, H, v- T: v0 S
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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