材料:
! Q9 X: V2 C& J. }( e9 k+ Wtvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）
% h" E% c1 L y2 M: y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ S" U% }, ~& o Z! u. utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇; C. @/ Y: m& n, I6 W) {8 j) P$ N
五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙' w+ A' Z9 h9 q% o* j
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$ c! @1 ]+ J8 F公仔箱論壇做法:
" m. m' }2 z1 y. I; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
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! ^9 _, m) p* Z0 Z8 n公仔箱論壇2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。公仔箱論壇; v2 {4 S z% U" w6 r0 Y `) { ^
4 b& A( }6 r2 Q$ P, z1 D0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。公仔箱論壇) d, T" o/ g4 d- z+ y+ V* p9 A$ o" I
+ I! I" P" I7 B, e# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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