[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     
- \$ j* }! S& R$ E. ~6 `, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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( B$ o8 |5 L# G調味芡汁：) n# y9 U' \$ X- j5 e5 i
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 s( V8 ~( C6 i
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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8 T) s* \- V& `$ x  \tvb now,tvbnow,bttvb2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。. ~' _$ v  O+ f3 m7 \  W7 l
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。$ X  `5 `8 |: Y/ w  ~

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