材料:
c+ b3 L: T! t7 j' f0 J2 U- p! x9 q公仔箱論壇臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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) w S3 H6 O1 L. H3 j" ?4 V0 X公仔箱論壇調味芡汁：
, J4 u# q, `/ W5.39.217.77清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙" ^3 W) i. k$ P) c- Z2 O0 u
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 O. O6 ^# z! } X* u/ I# o
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。* R5 |" @, h1 m1 x+ O7 Y3 P2 @
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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