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[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     
! J1 p. }' K1 O; \& N6 l6 _0 E臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
+ g: [7 n, Q4 [0 _5.39.217.77
* f' a" {7 `' N% B! f調味芡汁:
: S' e; Q# T* r6 W" I+ H) G1 |! {1 Y' {清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
6 T: p2 I3 ^4 J7 S8 G. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 f1 N5 S. d2 y! z0 A, b7 m; I公仔箱論壇做法:     
& L' g& }; s8 ~+ I5.39.217.771.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。tvb now,tvbnow,bttvb- m+ Z% e! y/ h9 e) ]% N) O
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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' q' l# R5 J, a9 A公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 z+ U# c% k' H" D
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4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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