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[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ y. u3 J/ R7 Y$ _5 @, }
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、公仔箱論壇: l3 T; S6 G) R: |. W: e/ Z2 V$ T

2 l- r' \4 N6 M, @公仔箱論壇調味芡汁:4 u5 Q* J# w  Q& y
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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9 \8 O5 c/ C9 \8 b4 n* @4 m5.39.217.77做法:     8 m- z$ P. Q. \6 Q
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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4 B& i3 \5 G- i0 H! ?; Z7 m! v/ h1 \3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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& D5 E- i! d4 X4 Z- w4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' ^. w: ?1 X, O# i4 R, g

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