[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     
0 y$ M/ X0 j. w公仔箱論壇臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、公仔箱論壇" ]/ A  T) i( [) i

: u$ g- Z: H: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb  K# q! i6 R- W9 q5 A- ~
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙5.39.217.771 v1 s0 Z7 s9 c, P, I# b4 Z& v) _7 @4 g' y
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2 f; ?+ ]- h0 W3 Q做法:     公仔箱論壇& @; H, V% o  R: V% p* e. d- A5 M, @8 h
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。( o1 p& h! a1 X7 p. w% o5 [
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。公仔箱論壇# k( M, a, ^' S' h

' b1 h" D6 |& O/ \9 ^5.39.217.773.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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