材料:
+ s+ Q& h; k% @ u+ o! c9 N; ?臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! I1 o2 [# {+ p" s! K
, o. I+ M% _. i3 f* h/ S- T- s調味芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 g# Q& E' J2 x
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
' O$ R1 b, r" { bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 ?% U- w$ w' p0 ^0 x6 l' v
; C( ^ v2 M- x8 A) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" v+ I: p) x H/ z# u5.39.217.771.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。5.39.217.775 `- N6 }3 `/ }+ [( F, Q6 r
, x$ o: Z7 ^7 `3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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9 ?8 v( Y+ D# E! L# F4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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