材料: + M/ f" U2 C4 {
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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6 D0 `4 _: A! O% ^: T" L/ ~* O調味芡汁：, ]* \/ _! q- H( }- b
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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+ i9 |* P1 i& p/ x) I* U# K# Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 C" F3 D, o& {5 _1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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. d# _. c/ E, u' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* S' I) K6 z; {0 d
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ |. n" T, ^- X% W/ T
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。% S6 d8 A- B7 C' F1 Z
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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