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材料:
: R9 _! {% j- Htvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯5.39.217.77+ `7 ?& w: z# V: K
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做法: 0 H; N$ G# U/ _$ D* s
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。0 d6 O: d) g9 [) T
! U% r0 L5 i/ B9 H( C3 u9 k2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。" W7 b d& B9 t. M
& N6 t" t0 h: h+ X/ p' M* y3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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, _9 w7 {3 I& v: j9 c9 q4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 d. t) T, L" d9 A. V2 c( E' R
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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