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[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯

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材料:     5.39.217.77' A4 N6 R$ V8 T: _  m8 a0 O' o8 K" T6 `/ h
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯
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  t% X, T( t8 l4 b6 L# o2 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 W4 _# H7 a) Q
做法:     
( C6 _0 f2 U1 ~( \& u公仔箱論壇1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ S8 v( ]1 v% A9 L  x

1 _2 z, d, n7 B+ e4 e! v5.39.217.772.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。
4 w  T/ h, [0 L. \7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u2 o& [9 L( n9 ^. |; m8 ^: \公仔箱論壇3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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  I+ w! j1 U# O* ^5 ^5 H& E. n; ^4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。
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