[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     
4 R" s8 H( }/ z/ V- h. xtvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙3 R1 \1 M) _4 a
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# ~, E. \  X( e( J1 `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' u% D  t& x9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。; q9 S& @: H) M9 R' y' E( j

# T& l- P8 Y; W  {% m公仔箱論壇2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。公仔箱論壇1 x+ |% t9 N# N0 z! D

* V2 |8 s4 Q+ y/ A' l. ltvb now,tvbnow,bttvb3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。tvb now,tvbnow,bttvb. I. l, C$ x0 p8 S- \) f

4 {( {8 ?5 ]) h3 z! Y7 h公仔箱論壇4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。公仔箱論壇7 s( l& u+ Q7 i0 ]
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