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材料:
+ B8 K' @* q5 }2 N# k/ u7 T# P; c; I$ s5.39.217.77煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
: K3 |2 A+ z5 l, t6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ X& O7 k) u
; q5 ]: i- N# e1 G: v8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:! a" J- W& @, f& j6 u
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。3 G4 d* q0 c8 U- `2 A
$ J) S9 x3 }* A, }- r+ x8 O O# G F5.39.217.772.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。5.39.217.771 c: m5 k) c" d
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。& e. c) v+ I" v z
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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