[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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1 x* J0 @3 [& k& e: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  S( }% h( D4 \7 _& B5.39.217.77煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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1 T7 y; C: ~  O& H: z+ }) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% C) a7 F1 J0 ^; A
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。公仔箱論壇6 H4 v- _- V. Q- z0 N2 g& g; T- X
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
; D8 M6 A1 c  `' K, G5 G5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% h2 Y8 }4 F& m8 ~9 _
3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。公仔箱論壇  n, W4 \4 p0 M2 y! f1 ]
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。, c* t( e+ C) h. y& e+ M2 z9 N2 t; f
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