( N. O1 ^/ Z3 P# o) n& ^. S材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) z5 H2 C( Q8 J& v( v4 \# w
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
( \4 c. g: ~8 X5.39.217.771.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。5.39.217.77# |( e0 F, P3 H% m. v2 U
' z- s ^% B5 z7 H公仔箱論壇2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。
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/ O! e& T: v4 a3 b' f$ e9 U, l: V4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。
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