材料:
# V) \1 D1 z/ J& R; r4 `) ptvb now,tvbnow,bttvb青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙5.39.217.772 _5 V$ d7 n$ A2 ]1 r9 c
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4 Q2 x$ ? U) \1 ?, v4 t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ! x2 t+ s$ x9 K( R! o" x
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。5.39.217.77$ W F+ ?9 u% Z/ x% z, k
, }2 t/ w3 _' P7 }2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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$ A% w) L' \3 K1 @& C' Z" y5.39.217.774.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ e' [! k# T3 j& E! {
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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