材料: 5.39.217.77& M) V& a, r i2 L* S7 @- ^
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:
1 i: h- U: g4 t; _- c1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
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. r5 H# x0 J2 ^$ i8 E5.39.217.772.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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1 T0 ~, U1 E/ g5 M3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。+ {" d+ v" \4 g! A
& Y; {, _( c4 ~/ h' i* n# D- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。3 y# b" ?# `# y7 M; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- B. p- g( ?- B; a7 k/ i) U' j
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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