材料: 公仔箱論壇$ j& ^; V$ p& }% y2 E+ C% ]
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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C* @. d3 g$ ?0 [- Q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 _$ E9 X+ x j3 O4 l+ b* s+ C1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q' T% f: A8 N8 e: \, \
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。公仔箱論壇$ ~3 |& Q2 {% p; n8 s$ C; j
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。5.39.217.776 i: V- W* t; d: E5 V- ^
8 w/ h% ?$ I& f9 P: u$ @4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y, z7 w2 w. d1 m
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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