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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜


' O( ^% q; P) k% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 t" _8 F9 n7 G; M$ u- |, H
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ b8 j) g1 e8 f

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& B+ {2 }- a; S3 Q調味醃料:
4 K2 T2 d- X( G( Q. J- Z蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: _: D* Y# `4 P* ]/ i3 `) @9 Y5.39.217.77芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb# F9 i$ `" T: A2 L, X5 ^
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- _  ]' U( W% ]* @& [2 Q

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: h3 i- X  {/ k) R' k公仔箱論壇做法:     5.39.217.77) E9 ^2 K4 Y" |. F
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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( r* l( |/ ~8 @5.39.217.772.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。! F, [- c$ ~4 |' R1 C! m
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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  ^9 p$ b+ q  O0 K, k( [4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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" ~& C) @0 ~' ~+ itvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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