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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜


  V7 S' H) y2 Z% ]. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* F5 O4 y( U5 o5.39.217.77臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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5 @) v) e% s4 g% Z2 J5 m7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 ]  }' g& U) ?  P! b6 m" e' _' `
調味醃料: 5.39.217.771 ^4 v# }% G0 d- \9 O0 A
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇( ?7 I$ M+ x9 y2 p! K
5.39.217.77. r" Z- l9 B/ Y+ v2 \
芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, v, C: p5 u
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; k7 x  J0 o# V公仔箱論壇做法:     
! {; N( b& a% q0 ^& l+ ?5.39.217.771.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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: m; E& D& l% c! V% g& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。7 {! D- V! q4 W( T; t3 G& z
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。& x) q; D# }0 v) K5 w, g

* o7 B# K% J. P+ z" {" U4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb; j/ W. c0 C7 C
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 m) v" f6 R1 K# |- S
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