* k( @# c3 y+ S4 P5 p材料:
$ B$ x* I, Q* d4 O" \8 etvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb8 m' c% ]) z/ @6 S4 `9 H5 u) [
5 F9 Z& E+ S4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' K4 t& Y" |& [3 e# h
調味醃料： 2 M' e- C" t9 J4 x, y9 `
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 4 Z% p& ?8 n w: o6 s3 z
F( a+ \( ^) n% r) D, {0 J! f6 f芡汁：
) a B4 o y9 I' R- w5.39.217.77清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
( O3 @- l9 M7 Y8 f5.39.217.77
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5 M+ a, |9 A* n0 D5.39.217.77做法: 5.39.217.773 O, p6 [( h3 `4 @9 p3 ~$ |
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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/ o+ r; c, J/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。公仔箱論壇; {$ G: R+ r) k4 i
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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( q4 V* D# b6 S2 b: L6 i公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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6 I; c# n1 k9 j/ A6 ?0 Q5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。! h( }- }& l* N ]% W
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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