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材料: / F6 J* U0 T" r
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）) e, Q) @, X# B, L6 v7 h3 P7 d1 |
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調味醃料：
3 a# F' P1 r1 u蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇: b1 j( `, Y: A
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芡汁：
" p u" P8 E/ h$ Z清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 Y+ K) C5 z9 n3 b L/ u6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; C; S# H: \0 j" S; n' m5.39.217.771.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇8 F* n' F; X0 L0 U) y: H/ l
) v- v6 M# O' F公仔箱論壇2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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+ j. @# c9 m8 K; q+ M! a5 G3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。5.39.217.77" \' m* e5 Y/ o( C! q3 V @0 b; Z+ |
4 p, k7 `) O/ h8 F- \4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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" \0 I4 K, N8 a4 h% q# N/ {; Etvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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