5 [0 F$ |9 q% U; J) l材料: 公仔箱論壇" R* o2 @& x1 ], o# p
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb- K# G \/ |5 d* t V* H
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) b9 d9 o5 p: T* ]5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇! R6 { {# @5 u/ J* K1 Y
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
. ]( Q( D* Y2 f: }0 `' v- Utvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙% W2 ?3 w; q' o }9 T
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# e, C" ^8 p9 p, B& d s( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" W* }# z q, S" V( q
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f) C; c {- Q x+ [" o' i4 f( q
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。+ ?6 M) w% x, z1 k3 }3 d
/ u0 b; w: [) y2 j3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。8 C9 ?7 k) z' Y& |8 I6 |
) k$ J& y/ j3 I4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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3 {4 Y0 q7 u: h0 p" itvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb I3 O* `5 U# |# Z# n2 |; m, |; R7 ~
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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