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急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 v5 ~0 l- a* H; o+ `3 O4 |
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調味: 5.39.217.776 j- g0 T0 K0 E0 s9 d
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法:
- b* K+ Q# U8 c/ w' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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& B/ M2 K$ j( i' {1 R$ C2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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2 X. z1 W3 |1 ~1 o3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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