[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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+ p4 O, i: Z, y. c  o2 G- y, |公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇) S4 P7 |' f9 V: h0 z( o: N8 x
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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: c, Z5 d  S/ W" g2 n5.39.217.77調味:     公仔箱論壇" E3 W5 T( w8 Z! E5 G
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法:     
9 [% D3 v9 p8 m! K. x6 G- ~1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。5.39.217.776 @  }3 s  D' J% L2 K- h0 E

7 H# |. M* q$ B/ N# E0 ]3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T2 i0 Z. P1 E/ j# q5 n  o5 d

4 i: O% l$ \9 F4 ?' L4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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