[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

nt1972

4 Q" h# H$ B' D! H# b& k5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. L1 R7 P+ v+ |5 e
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）& p( r3 r; H! ]6 u5 T4 ]
2 W8 z% U, z5 d; T6 @3 o$ d

+ B) m: o  d- ~3 ?& X& h調味:     
* b4 ^' h" `7 W& P/ {# \: Q5.39.217.77醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙0 Y: Z# ?8 h6 r9 K
5.39.217.770 `6 z3 M6 w  P' k- _' }8 d% z% v  o
6 b' Z1 {: Q5 ?8 X
做法:     
* x' I" l6 M5 ]$ e$ j7 Z1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
5 i/ b- T# ^/ a: Z9 ?; K, p
# r: L5 d+ V/ b) [2 G9 |$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。, z5 k( L% U  j* x. V, `

+ K* B5 ]) ^. z2 w9 |( ~( I; D) ptvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。, l1 B: m/ x& O4 E# T7 J1 c* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# k) r: }9 y9 X7 ?0 O1 G3 ?
4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。公仔箱論壇% v7 `! K( t) l6 s( N