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材料:
$ q; K$ a" w( k9 i! etvb now,tvbnow,bttvb勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇4 {+ G& }3 U+ [" K; ^) O7 c }2 }
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做法:
6 s0 a* }- V2 `* J9 j# J公仔箱論壇1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。- R3 C7 R- b |# ~3 Q2 g- `
, U5 J9 g8 J$ W9 m# E' X4 q公仔箱論壇2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。
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& ~/ i6 T) ?- C) F4 k3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。公仔箱論壇, B. Y3 s. Q& n8 S
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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