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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯

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材料:     8 T) w5 r" I( \; G; {5 e, N
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇* w) c0 J+ U9 [9 [4 n" h
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" W$ K. [" n0 Q% [) @
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。  L5 t3 T  D  t0 e9 W# B+ j

5 W8 z" l  w$ W: C: S, \2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb, q( P4 W) c+ H2 B% g  L9 L
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。
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