[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
5 O1 Z7 ]# x) V% r' T公仔箱論壇蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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$ }. t7 a& o2 u% A; a6 b! M" z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; B, A4 `7 w2 M8 u1 @
調味汁料：
7 t+ A9 ^, T" O( `$ \5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N" T* @9 j8 y1 F' U

) I! g2 ~  G) m1 y* `1 W公仔箱論壇' n8 W) a7 o- C0 A1 {
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 Z, i: f- n& I5 x
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。5.39.217.77: _! u# y$ r) }0 [* b$ y

: Q1 A5 l) W* `0 N公仔箱論壇2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。公仔箱論壇( c$ l5 x0 e0 [5 ]( {7 e

, b! Q. ^* y" D; l. ?3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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6 E. ~& j$ x* _2 b5 Q5.39.217.774.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。