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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     
- T" C7 N$ ^* k; H! g8 `9 Z5.39.217.77絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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( G& _9 f% K) X( ~5 Q' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. G# z* F4 v6 u3 K2 m; {5.39.217.771.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
( g5 f* W0 I, q" B6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! X7 \& ~% ^! n. `
2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。5.39.217.77* u7 A) z( U  {7 o& G, b6 j" E

) f7 S& ]8 h; ^; ^" T3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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* E  t9 |/ `1 X5.39.217.774.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。+ X6 P; N' O6 V, U
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