[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     
; Q9 ~& E8 m0 F  s: g- y5.39.217.77絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯5.39.217.77* }7 Z9 M. j' Z5 O

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4 {* R" h3 I% o) v6 e. D6 n做法:     
  y, t7 \% f0 t* _1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。公仔箱論壇& A9 T4 Z% [6 l. }- l3 G

7 e+ j. R2 `. _! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇0 G2 X+ R$ C7 u  f
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
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