[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

nt1972

材料:     公仔箱論壇6 n3 W: a7 t& N* L( a0 z5 [
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
; B. a% v% _  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 ]9 x$ F* e, p; \6 t1 l

, K" H1 t7 t7 ?# C做法:     公仔箱論壇1 o  m% B9 j" W/ P+ H* y; D
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 @7 V  S( l9 Q3 x3 @: h

7 r& V( D9 U- D. O, y& Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
; [! `( ]& j3 D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  T/ s7 G4 O/ H* T4 `9 {; n" b
3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。5.39.217.77$ T5 k9 T- G1 x8 y  T

3 V) f+ g# h. O) `tvb now,tvbnow,bttvb4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
( x* _/ }9 }- \6 }/ C公仔箱論壇
. V- M& @4 m2 M* X: ~! F' W9 B5.39.217.77