[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     
5 T" N; C9 h8 ^# X4 }瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙* g+ Y  o8 }( T# t0 Z
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6 i5 g8 |6 r/ V' ~  ~2 n1 Y4 n公仔箱論壇調味:     
: R/ u* M$ p7 ~5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許
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: F) Q' T9 t3 ^6 v* U. J做法:     2 g& p4 g4 a4 r
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ \  a/ D) I7 j7 L4 Y/ q
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。& ?9 T7 M7 Z$ j  ^% P* J
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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& R& }) n0 I- v' |9 q( e2 O; _公仔箱論壇5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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