[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     4 P4 \- t+ O/ y( X5 V
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( }; m5 V3 v/ y( z& W5 S  [

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' l) B6 @; ]  @6 b$ C公仔箱論壇調味:     
8 Q7 B6 ]- X8 T! r# ?, N9 J& Z5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許2 ?7 V% ~! V, T+ {8 C

: b7 c) f8 q0 \3 y* U: C' O$ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ?, R5 n  a+ W2 F3 j0 D& Y
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  H9 v4 ~& N/ A# E
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ _7 k' h) }4 h' }
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V! ^4 s; G  u2 @/ X# @

/ d8 [  f# N3 `2 B3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 }& B! K; V3 {2 u3 j" Q

: T9 a* r$ `5 S* b3 a5.39.217.774.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。5.39.217.77# g3 ], \; S. _0 h' y

) O" ^) P8 f2 etvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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