[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     
% ~/ f" V* o. u2 ]& @  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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8 l8 c$ S$ L" K5 t6 g) k調味:     
. z/ Y  @8 F: P9 u0 s6 [5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許
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' a1 ^5 L  |8 \; i& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 ^  p0 e4 G; H( q% A& U: G
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h7 {7 ~* }( e6 t8 g

& X6 F. c5 D, w' v6 E# w% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# h7 H1 u& i: o1 w3 j" Q7 J. m' B1 U
5.39.217.772 r% G4 S7 x6 Q5 m# l
4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。公仔箱論壇0 y2 S+ U8 O. c& v4 y
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。2 X! l' @& |6 }% m: [/ X  F5 T: q