材料: 5.39.217.774 q2 Q, s5 q$ y! p7 L
雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
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2 y# M7 B# J! y# q% x6 I調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K g. }( ]2 ^" o- H
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片） 公仔箱論壇# {& x' g4 B7 \
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芡汁（一）：
$ @1 M4 U8 L) i, I; N) u0 \香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片） tvb now,tvbnow,bttvb! b- j) Y) k8 p0 W0 s
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, S' E! M1 ?8 m# s5.39.217.77芡汁（二）： 公仔箱論壇9 k- e6 R4 [' [% x! i# P
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M% _: {4 d; c& F
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* F2 ~9 B' Q+ c6 R! G* { QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 s4 ?* M, y; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& T1 E& q6 K0 ^: u) y2 D
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2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。公仔箱論壇9 |2 G3 g, o0 `, b ^& M) t0 z
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3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
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) ^- b: O {. n# j& U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。
2 A% N" h& g* w7 i! |: |7 x3 B4 ^0 h公仔箱論壇. e/ g# z4 E: L5 @9 I( L; U' K
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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