材料:
! F8 a5 V& m% E" c0 m' W! S7 a2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、雞蛋1隻(拌勻)、麵粉1杯、洋蔥1個(切條)5.39.217.77& d0 Q* S; X4 F& _7 n
% b3 y2 H& }; }; m: H; k. `公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ s! _! E D
香茅1枝(剁碎)、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒(切片)
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# }0 c/ G% f G, W0 g+ O5.39.217.77芡汁(一):
. c' N U4 m1 e8 L t1 ?香茅1枝(拍鬆)、乾蔥4粒(切片)
7 N6 E5 ?' N" I/ C0 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( Z. b0 e; M
& N$ T) H6 u9 ~; M5.39.217.77芡汁(二):
$ k- @* M4 K3 u- q. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l3 m# ^! x& R+ {
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做法:
8 h3 D/ T$ m# ]# P9 P6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒以刀背拍鬆,切成均勻大細塊,與醃料拌勻醃30分鐘。
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2.雞塊沾蛋液,再沾麵粉,用油煎香及煎熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a k, {& n* ~5 B: e
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3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥,取出。5.39.217.77- e) O/ T5 o: a1 j2 l: p- a
6 h4 E! [: h3 p3 @( ?2 P公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊,以中慢火將香茅及乾蔥爆香,注入芡汁(二)煮至味濃。取出香茅,把雞塊及洋蔥放回汁內,快手兜炒數下即成。# d( b$ [, @# Y; F
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