材料: tvb now,tvbnow,bttvb- O5 V U, r+ r
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
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F4 L, r& i& ?4 H& d: Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.774 Y4 K) |+ F7 Q3 C3 Y. h2 L
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
- D9 j( ~9 @% w! N+ P& _0 f) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, `) j* f, O. N+ W7 i
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汁料：
! n2 c4 k2 M1 ? v5 T2 P9 `- Utvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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, j$ r! _; R2 N) I4 n7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.776 m$ d* {. M, C1 p0 x3 ^
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。* G" q- b; N( h, f* `/ b" V; @
6 J; K9 _( E' ?$ {- R, [2 G5.39.217.772.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
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* A: Q7 K( i/ G- [tvb now,tvbnow,bttvb3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ t/ N" [, Z- q4 Q6 r
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4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。6 `( @5 z/ o+ y- S. `
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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