材料: tvb now,tvbnow,bttvb" G. B; Y1 G1 T% E: h; h+ Q
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯' U$ z3 L9 a" I& c$ ^- S
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3 U) G {" l5 K5.39.217.77調味醃料：
; ]+ j: T5 t) G7 W" @% L7 ?: v- m生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
4 \2 Y% ~5 a* c5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: K+ S+ y, G2 ?- B
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雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇& Y3 o% w: Y0 E% G; y3 y. g
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做法:
3 ]5 m6 _& g K% b! @- Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。
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5 V: R# b6 R1 `0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
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2 x. E4 j( i3 e$ T5 w. l; g公仔箱論壇3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
7 L' A5 S, ?+ D! w t' u" k C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 ?8 t+ o. s1 i7 _9 {7 v/ E
4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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