[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     - p( h  m& _  G: X8 r8 e
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量tvb now,tvbnow,bttvb0 w- \/ e& t1 w2 X% d+ _

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5 a9 T6 Y) b; V, B6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 P! c( C- X2 t2 x: H" ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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% L; e+ x3 {2 G8 a% o4 r/ s& k4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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( ]/ J+ B' R6 P2 j6 G8 [: n# E6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。0 I) D3 l2 _$ L' z9 r
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb, ]  O( ?- M, @! E0 z# F
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 {- P7 r2 I4 s$ B0 V0 ]" Y