[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) A* J; I$ w" c0 k  {
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     公仔箱論壇4 ^9 P1 e8 x& }5 J# i
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。9 Y2 s) T6 r8 n  c9 k

; W" J2 n$ s! P8 y, r0 ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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) A- ?+ V3 }1 o) ^4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。. t7 h4 s# ~" f4 q# j3 W
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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$ K8 `9 F2 m7 E4 B2 B  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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+ J& ?& D2 e( ptvb now,tvbnow,bttvb7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。$ O2 t8 y+ s* M0 B0 o

: R  T. y$ M# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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