[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: R/ u6 ?, E  A) V
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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0 u8 X& s) j& O6 J: {( ^, Y; ^+ C" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.779 k, Q; G7 o# h4 u9 L0 g+ H
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。# n( O' w  a; i  E( c
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。$ J8 M# U. G5 A# D
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。, p; ^% d3 f/ b7 `; m9 A7 v$ k- A8 ~
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( _4 h; V; U. ]$ d9 M4 K

! y9 }+ p9 r4 q6 V( etvb now,tvbnow,bttvb7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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