材料:
1 f. G+ c0 _* b# N8 atvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量! x7 E4 {6 r' W. R" ^+ Q
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6 i7 h7 \! Y0 g f) I7 K做法: - _$ N( w, A5 x8 ~4 E/ x4 N% v
1.將雞蛋拌勻,下鑊煎成兩塊蛋皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. | Q: E2 E" N7 y7 k
* x, Y. C7 ?( ~8 M J# ^2 i/ Y+ A- L公仔箱論壇2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻,醃10分鐘。( t# Z7 j: ~2 V- P" S
+ C0 v! U2 W, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒香洋蔥,加入番茄炒軟,再加肉碎炒合。$ Z1 B' b9 R0 R
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5.注入清水,加入茄汁及糖調味。
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4 _7 U3 W8 V1 T4 a1 \; y5.39.217.776.加入生粉水煮成稠汁,再放入菠蘿粒。
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+ @% ~6 [' B( M+ H' i# h7.將一塊蛋皮墊底,淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮,淋上餘下茄汁,撒上蔥花即成。
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