[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     5.39.217.77/ H3 c# e3 b! p- w' T. e( j' E
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     
: s' i8 W( t- \# Y! `1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。5.39.217.77* u/ a: |/ @: t8 S4 O" a
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( j9 Q: U0 x2 S3 U5 b7 H

- t* h0 i$ L& v0 `4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。5.39.217.77" h* O  y$ F) |3 y
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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4 f/ m* e+ x5 J' ?( q$ U! Q5.39.217.776.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! K4 h' S/ V7 r

# s: l% `( i* F& Z1 h9 N/ `5.39.217.777.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。公仔箱論壇/ T( g* y3 A; t1 O5 r
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 L1 m: y' k/ x1 T