[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
& }/ t) k0 v  y. A' U& x7 W公仔箱論壇番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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" V2 Q4 y0 t5 U8 J# z公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇1 K* ~' Q9 @  D" ]4 S
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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+ w! o4 A, f% |3 q8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 M' D8 [5 E% q+ Q: ~4 g0 M# x. t1 W

* x+ y$ V% J# `8 x5.39.217.773.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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" D8 N3 f& H6 z- R$ D8 jtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。7 s- s) }; b+ a& y8 x. A

4 e5 S6 B, |+ b+ A2 l/ ~! T$ N$ T, m: Z/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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  W# o0 A$ P# x. c7 U- i& Z5.39.217.776.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。& D# c; q+ X0 Q8 V; R2 r2 S. ^0 s! ]4 V/ L# ~

( `' F9 p! @1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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# v  h" p7 p+ j1 Ftvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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