[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

nt1972

材料:     5.39.217.774 v3 A7 I) ?! P$ ?
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
0 K: W, T% {! N4 H- V/ J# n9 W公仔箱論壇5.39.217.77. S0 k: ^% t, Z8 x1 [! m+ w

2 T/ B& P5 w2 C0 ~. _5.39.217.77做法:     
8 P! U* s* S: j# U0 A) ~2 H& y9 o1 N3 A公仔箱論壇1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。公仔箱論壇, C2 |% P* K5 e! C( W9 V4 |3 J: }# K
7 }# s4 I1 w# w* E9 \, U% P
2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O$ p) ^, X. X4 G8 n* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) `& p+ e& u
3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇0 p( Y7 q7 y! h; g

2 J& K8 K* X, o2 C( f/ t4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。tvb now,tvbnow,bttvb% U$ f3 E- ^3 M9 }, c

$ R3 F5 O2 |9 r: X5.39.217.775.注入清水，加入茄汁及糖調味。
4 B3 s9 B% Z9 G  u公仔箱論壇
) W+ |4 {  I& U8 u, T1 ]! W5.39.217.776.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。5 }- [" Q- b& {- M( G2 `+ w) Q

) u! I! S: w6 ~; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。: o# E) Y7 |4 J; c' I2 c, T
tvb now,tvbnow,bttvb8 E. ]) p. N. g/ ]
8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。5.39.217.779 U+ ]4 r; A% S9 I9 R