材料:
. }: Y( S" t9 X$ V+ C番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量公仔箱論壇& R8 u' h" C# n- c. O. f0 l
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做法:
* S1 v+ b2 a% ]) c0 R+ r3 y公仔箱論壇1.將雞蛋拌勻,下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, g$ F y3 }+ G% _. {
5 @: n; ?! g$ Q/ m9 Y; I! p; l5.39.217.773.用鹽及生抽與將肉碎拌勻,醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- T/ [: A9 [1 C/ b& J9 t- u4 x
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4.起鑊炒香洋蔥,加入番茄炒軟,再加肉碎炒合。! c' b0 ^! u7 w5 t g
! v% s+ G& A; n0 k* R/ u6 W% u8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.注入清水,加入茄汁及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb. s5 i; I: T) G- ]7 g: y
1 L$ V: N, g& d' P1 I; [9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入生粉水煮成稠汁,再放入菠蘿粒。
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' I. p$ a: q5 N7 E5.39.217.777.將一塊蛋皮墊底,淋上一半茄汁。
/ P% j7 Y: u; X' t4 [& G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( T! y4 U2 k( [% o8 s9 T
8.再鋪上另一塊蛋皮,淋上餘下茄汁,撒上蔥花即成。
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