[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙

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9 g2 ]% W2 K8 @8 i材料:     " S7 ?& `% J" ~- b; A# P% g6 z* e8 k
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb9 b' G/ o8 {8 a% f4 O
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; j5 F, |1 v: F$ i( @
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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# {6 B+ W9 z) Z6 h2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。" _, N5 P4 x" }
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。5.39.217.779 X' l; E; w' Q% u
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4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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