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韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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/ c! B3 c4 [+ |" e" [0 Y: N2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。7 t3 t: t9 |7 T \3 B, s5 {
$ E4 F& T$ Z" n8 u公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。 M+ |) w$ T$ L. {. |
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4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。6 d) ~8 ^8 \( m; `/ `* S
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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