[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙

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材料:     5.39.217.77. j" t. \& v. o8 B6 |7 b5 h
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 [- A; |4 Y1 q( _
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做法:     
$ v+ O* H) l* i- [3 w1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。5.39.217.778 n, \6 G# U: Y+ p/ h+ k/ X( `

& ]! S8 @- `- E( _7 g2 c2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。( o$ n  L1 }, W  q8 s1 V+ C8 l
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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0 S( o% h& u: c% _2 A% Y公仔箱論壇4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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