, C6 m0 L! \5 x" X5.39.217.77材料: ( L, k: }5 ]3 Z4 F
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量5.39.217.774 j- f/ }2 C/ p. r" Y5 D
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; a8 c+ Y1 h9 k, a- u* c9 U' _做法:
0 j! j" T! ]$ x; ]* ftvb now,tvbnow,bttvb1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。1 Z+ @1 o6 X1 ]. z
- K* k/ [+ W6 _" h; N. Q公仔箱論壇2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 D8 j: J# n/ ^0 G* y
' E! f, H1 b- n4 X( Z公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。4 T/ L, ^9 F) W8 s
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4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。5.39.217.77& `. n% J6 d) ^
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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